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Le Palais des Papilles

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40 desserts trop facile!

Posté le 6.24.2007 à 01:54 dans Dessert - 0 Commentaires - Poster un Commentaire - Lien

40 desserts trop facile

 

Il me serait trop long de mettre toutes les recettes de ce site qui me donne envie!

Tout a l'air simple, très rapide à faire, avec la plupart du temps peu d'ingrédients!

Bref... tout est bon à prendre!!

 

Je vous ferais part de ce que j'ai testé

En général, je prépare très rarement des desserts, l'idée de cuisiner un plat et en plus un dessert me fatigue d'avance

Mais des recettes aussi simple... pourquoi pas!

Surtout que je suis en quête de recettes simples à faire et très bonnes pour pouvoir les faire à belle maman que je vais rencontrer pour la mi juillet.

Elle vient une semaine en vacances ici et j'ai quand même envie d'assurer!!


[Dessert] - Verrine de fruits au sirop

Posté le 6.24.2007 à 01:36 dans Dessert - 0 Commentaires - Poster un Commentaire - Lien

Depuis que ma mère m'a offert des verrines pour préparer de joyeux desserts, je saute sur l'occasion!

Avec les restes de poires au sirop de la recette d'avant, un super dessert aussi simple que bon qui a fait l'unanimité!

 

- Poires en sirop

- Griottes en sirop

- Menthe fraîche

 

 

Couper les poires en quartier. Verser le jus de la poire.

Disposer quelques griottes. Verser le jus des griottes de façon à ce que les 2 jus ne se mélangent pas

Ciseler quelques feuilles de menthe fraiche (notre 1ere utilisation de notre menthe du jardinet! )

Déguster!

 

 

Note de zhom après dégustation: 9/10


[Dessert] - Tourte aux fruits rouges

Posté le 6.24.2007 à 12:11 dans Dessert - 2 Commentaires - Poster un Commentaire - Lien

Tourte aux fruits rouges

Tourte aux fruits rouges

Pour 6 personnes
- 1 pâte sablée
- 300 g de mélange de fruits rouges
- 160 g de poudre d’amande
- 1 oeuf
- 60 g de sucre
- 20 cl de crème fleurette


  

Tourte aux fruits rouges 1/ Fouettez l’œuf avec le sucre. Ajoutez la poudre d’amande et la crème. Découpez des disques de pâte et garnissez les 6 tartelettes.


 
 

Tourte aux fruits rouges 2/ Piquez les fonds. Déposez les fruits puis couvrez de crème d’amande.


 

Tourte aux fruits rouges 3/ Mettez au four 30 minutes à 180°C (thermostat 6). Saupoudrez de sucre glace avant de servir.


 

Pour finir ... Cette recette peut se cuire dans un plat à tarte, ou être préparée en mini tartelette ou encore en mignardise.