Pour celles qui désirent connaître la recette

Voici la recette des nems.

Pour 54 nems environs :

500g de porc haché.
500g de carottes.
100 g de vermicelle de soja.
1 oignon.
5 champignons noirs.
2 cuillères à café de sel.
2 cuillères à café de sucre.
Poivre.
1 oeuf.

Tremper de l'eau tiède les champignons noirs et le vermicelle de soja dans de l'eau tiède pendant 15 min.
Rincer les champignons et les hacher. Égoutter le vermicelle et le couper en morceaux de 5 cm.
Éplucher l'oignon et le couper en morceaux.
Gratter les carottes et les râper.
Dans un saladier, mélanger le porc haché, les carottes, les champignons et le vermicelle.
Saler, poivrer, rajouter le sucre. Rajouter l'oeuf et mélanger bien.
Pour la confection des nems, suivre les instructions sur ma précédentes notes.

Voilà !

Posté: 22:05, 3/9/2007 in Marmite

Laissez votre feuille

3/9/2007 - Boudiou pas bien

Posté par yubaba

Parce que j'en veuuuuuuuux. A il ne faut pas beaucoup de champignons noirs. J'ai du mal à en trouver. Je vais voir pour m'en faire ramener. Merci, j'apprécie le fait que tu l'aies testé :p

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3/9/2007 - merci

Posté par didinebzz

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

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3/9/2007 - Concernant ...

Posté par Ocean

... les champignons noirs tu devrais en trouver dans les épiceries chinoises. Ils sont déshydratés.

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3/9/2007 - De rien ...

Posté par Ocean

... les filles pour la recette, c'est avec plaisir que je vous en fais profiter !

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3/9/2007 - ahhhh !

Posté par Thyselle

merci pour la recette :)))
justement je me disais cet aprèm qu'à chaque fois tu nous fais languir en mettant les photos et pas la recette lolll... coquine ! ^_^

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3/9/2007 - Désolée ...

Posté par Ocean

... Thyselle, ce n'est pas volontaire. Je ferais attention la prochaine fois, mais je ne sais pas si la recette peut intéresser donc j'attends que certaines me la demandent.

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