5.26.2009 - Cookies salés... miam !
Quand j'ai vu cette recette sur le forum, j'ai pas pu résisté, j'ai essayé, et j'ai adopté.
Je viens donc de préparer pour ce soir cette assiettes de très bons cookies au chorizo, tomates séchées et noix...
Une vraie tuerie !
la recette est ici !
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5.26.2009 - Commentaire sans titre |
| Posté par loliflower |
hummmmmmmmmmmmmm!!j ai bien noté ta recette ,ca doit etre une tuerie
pense tu que je puisse suprimer la poudre d amande car moi j aime pas ca beurck!!beurck!!! |
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5.26.2009 - Commentaire sans titre |
| Posté par Solana |
je pense, à mon avis, que la poudre d'amandes n'est la que pour la texture. je ne sais pas par quoi tu pourrais la remplacer... éventuellement peut etre avec de la poudre de noisettes ?
si c'est juste une question de gout, on ne sent absolument pas la poudre d'amande, la quantité est vraiment minime, je pense vraiment que c'est la juste pour la texture. Peux etre peux tu poser la question sur le forum, dans le post de la recette ;-) |
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5.26.2009 - Poudre d'amandes |
| Posté par Lulu10 |
Effectivement, on ne sent pas du tout le goût de l'amande, c'est une question de texture, ça va "sabler" les cookies.
J'ai peur par contre que la poudre de noisettes se sente (le goût est moins neutre). Mais je n'ai pas essayé, à voir !!
PS: Ils sont très réussis tes cookies Solana !! |
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5.26.2009 - Commentaire sans titre |
| Posté par Solana |
| effectivement la poudre de noisettes aura un goût plus prononcé mais je pense que ça peux le faire si vraiment l'amande pose problème, car je fais souvent un crumble tomates oignon noisette, et au goût ça passe très bien. En tout cas je suis contente car mon copain a vraiment beaucou aimé ! |
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