5.7.2008 - J'ai (encore !!) besoin de votre avis ;) |
Pour le baptême de Coraline ma grande fille prépare (entre autres) le café....
Café bien spécial qu'elle a appelé "café gourmant"
Comme hier elle finissait l'école plus tôt elle a commencé ses tests pour le 18 mai...
Voici le résultat...
Elle fait donc elle même des bouchées au chocolat, des meringues et des bouchées citron/cannelle
Alors pourquoi j'ai besoin de votre avis ?
Parceque l'on trouve la présentation un peu "fade"
le "blanc sur blanc" de la
meringue c'est pas vraiment top non ? (parceque l'assiette sur laquelle
le café est présenté est l'assiette qui servira le 18)
Ne faudrait-il pas essayer de mettre de la couleur ?
J'attends vos suggestions 
|
| • laissez un Commentaire |
5.7.2008 - Commentaire sans titre |
| Posté par salamandre0511 |
| pourquoi ne pas mettre les bouchés dans des petits moule en papier de couleur. t |
| Lien Permanent |
5.7.2008 - Commentaire sans titre |
| Posté par ptibibi33 |
| moi je mettrais du cacao en poudre par ci par là..;comme on fait avec le piment ou safran sur les assiettes...et pourquoi pas des petales de fleur aussi? |
| Lien Permanent |
5.7.2008 - pourquoi ne pas ? |
| Posté par thetoad |
glisser une serviette en papier sous la tasse et les gâteaux, soit couleur crème ou choco, soit de la couleur dominante du baptême, si vous avez prévu un thème ?
ou alors de jolies serviettes avec un thème "bébé" ?? |
| Lien Permanent |
5.7.2008 - Commentaire sans titre |
| Posté par poupoule |
| La meringue peut devenir rose ou autre couleur avec une goutte de colorant alimentaire (ni goût ni odeur)... |
| Lien Permanent |
5.7.2008 - Commentaire sans titre |
| Posté par jolironde |
| moi je mettrais des meringues de couleurs differentes et pkoi d fraises genre grosse fraise en bonbon meringue |
| Lien Permanent |
5.7.2008 - Commentaire sans titre |
| Posté par Thyselle |
Ben moi, je trouve que c'est déjà superbe comme ça ;)
Et sinon, j'aime bien l'idée de la serviette dessous, parce qu'en plus ça évitera que la tasse et les gâteaux ne glissent ! ;) |
| Lien Permanent |
5.7.2008 - Commentaire sans titre |
| Posté par boreale |
ah l'idée de paindemie, mettre des filets de coulis de fruits colorés ça peut être sympa, car c'est vrai que c'est peut-être un peu tristounet.
il faut obligatoirement qu'il y ait ces trois types de gateaux ? ( car sinon elle peut aussi tabler sur des formes un peu différentes : le truc au chocolat carré, ok, le petit cake au citron un peu rond ok, et ensuite des formes plus éclatées, comme des baguettes croustillantes posées un peu commes des mikado en fagot, etc... )
colorer la meringue ça peut être sympa aussi effectivement.
( et puis la tasse est un poil trop remplie,mais j'imagine que là c'était pas calculé :-)) |
| Lien Permanent |
5.7.2008 - Commentaire sans titre |
| Posté par boreale |
( je viens de mieux relire: je croyais que c'était pour un concours de cuisine dans son école etc... en fait c'est pour le baptême !! ok )( j'avais lu trop vite )
( dans tous les cas je trouve ça pas mal déjà !!! chapeau à la cuisinière ) |
| Lien Permanent |
5.7.2008 - Commentaire sans titre |
| Posté par bataille |
Je note...je note... merci déjà pour toutes vos suggestions !!!
Je vais voir maintenant avec ma grande ce qu'elle décide..
L'idée de faire trois formes différentes c'est pas mal non plus ;)
Il nous reste plus que 11 jours avant de nous décider ! |
| Lien Permanent |
5.7.2008 - les caissettes en papier coloré |
| Posté par Amnesis |
c'est une bonne idée
et aussi les pétales de fleurs mais à mon avis c'est soit l'un soit l'aitre... |
| Lien Permanent |
5.7.2008 - moi je pense ... |
| Posté par Anonymous |
comme c'est un bapteme et pas un mariage je rendrais la "chose" moins chic et plus decontractée en mettant des touche de couleurs comme des dragibus ou des fraises tagada, voir des bonbons à la violette ou meme des dragées
Biz
mkitty |
| Lien Permanent |
5.7.2008 - Commentaire sans titre |
| Posté par Anonymous |
Alors moi j'enleverais la sous-tasse et je découperais une feuille de papier soie de couleur vive avec des ciseaux crantés, ou alors les genre de napperons en papier qu'on met sous les gateaux pour faire chic.
MaryPoppins84 |
| Lien Permanent |
5.7.2008 - tiens |
| Posté par jinou |
| tu as besoin d'un conseil pour ça ????????????? ( tu es tracassée ma parole) alors qu' a la fin du repas tout le monde s'en fout et sera à moitié bourre ...il sauront bien s 'ils bouffent de meringue ou des figues seches ...... tu leur files le cafe et basta |
| Lien Permanent |
5.7.2008 - Commentaire sans titre |
| Posté par boreale |
Jinou, je pense aussi qu'un baptême est un moment de fête , et les préparatifs, même si c'est parfois un peu galère, ça fait partie aussi de l'ambiance festive quoi, ça "marque le coup".
Je trouve ça bien perso cette idée du café gourmand.
|
| Lien Permanent |
5.7.2008 - Comme |
| Posté par Hinata |
| Salamandre le disait dans le premier com : les petits moules en papier coloré ça donnerait vraiment bien... |
| Lien Permanent |
5.7.2008 - Alors... |
| Posté par charlotopom |
... les idées qui me viennent en vrac, à prendre séparément ou à plusieurs au choix :
- mettre un peu de colorant alimentaire rouge dans la préparation meringue pour qu'elle soit rose.
et/ou
- faire une petite fleur en pate d'amande rose (comme tes menus)
et/ou
- mettre un sucre en forme de coeur (la marque daddy sucre en vend dans tous les supermarchés)
et/ou
- faire un nounours en pate d'amande rose (juste le contour) à l'emporte pièce ou en découpant la pate sur un modèle dessiné sur du papier cuisson ou papier beurre.
et/ou
- mettre un petit personnage en sucre coloré
et/ou
- imprimer une mini bouille de Coraline (4cm sur 2,5 ou un truc du genre) et en emballer le sucre manuellement comme un bonbon (en faire autant, même plus que d'invités bien sur)
et/ou
- faire une mini brochette de fruits rose/rouge
C'est tout ce que je vois pour l'instant ! |
| Lien Permanent |
5.8.2008 - Comme les autres |
| Posté par missilie |
| Je pense que du colorant alimentaire rouge, ça serait plutôt sympa... Sinon, c'est très joli et une petite attention lors du café, ça fait toujours plaisir ! ;-) |
| Lien Permanent |
5.8.2008 - du colorant |
| Posté par Anonymous |
| Quelques gouttes de colorant alimentaire rouge rendront la meringue rosée (petit rappel des couleurs du baptême donc) |
| Lien Permanent |
|
à propos de moi
un endroit pour me dévoiler un peu plus...
Mes Amis
• damealienor
• annayakarina
• yubaba
• blogamoi
• BigBeauty
• Hinata
• Amnesis
• karen
• briquette
• chloeecamille
• Herlyd
• graindethe
• missplouplou
• sam66
• morganelafee
• Ester77
• cessile
• Patty
• oarystis
• ladylunatique
• Guana55
• Enody
• Anne
• briquette0bric0a0brac
• Ocean
• JoL
• Thyselle
• carotte
• bbw
• Thalia
• CaRoLynE
• joelle
• Lodie
• ptibibi33
• petitefraisedesbois
• Petronille
• athanyaw
• amina91
• lychee
• solera
• Nounoudoro
|
