1.8.2010 - Recettes du Jour : Feuilletés Salés.

Feuilletés Salés :

Chèvre - Tomate
Moutarde Tomate-Gruyère


Ingrédients:

- 1 pâte feuilletée
- tomates ( pour la recette je prends de grosse tomates cerise, plus fort en gout)
- chavrou
- du chèvre
- basilic
- moutarde
- guryère


Recettes :

Pour les Feuilletés au chèvre

Mettre la pâte dans le moule, l'adapter au moule. Couper les bords. Piquer la pâte mise en place.






Prendre le chavrou et le tartiner généreusement au fond du moule.

Couper la tomate en dés et les placer sur le chavrou précédemment mis.

Couper 4 rondelles de chèvre et placer sur le dessus.

Feuilletés Moutarde-Tomates-Gruyère

Mettre la pâte dans le moule à tartelette. Couper les bords qui dépassent. Piquer la pâte mise en place.

Mettre de la moutarde au fond du moule. Attention la moutarde une fois chaude pique plus. Attention aux âmes sensibles !

Couper la tomate en dés et les placer sur la moutarde précédemment mis.

Mettre du gruyère sur le dessus.

Enfourner le tout à 220° pendant 20 min







Dresser accompagner d'une salade mélangée.




BON APPETIT !!

1.7.2010 - Recette du jour : Chou au gruyère

Aujourdhui, je vous invite à découvrir une recette que j'ai découvert il y a peu et que je ne cesse de refaire à toutes les sauces : le chou salé.


Aujourd'hui,je vous propose donc le :


Chou au gruyère et à la Muscade



Ingrédients :

-150 g de farine
- 75 g de beurre
- 4 oeufs entiers
- 1/4 d'eau
- 1 pincée de sel
- poivre
- muscade


Recette :

Dans une casserole, verser l'eau, ajouter le sel et le beurre coupé en morceaux.

A ébullition, retirer du feu et verser d'un seul coup la farine. Remuer fort pour obtenir une pâte en forme de boule.

Incorporer les oeufs un par un. L'oeuf doit bien être intégré à la pâte pour mettre le suivant. De l'huile de coude est nécessaire donc relevé vos manches (ou sinon si vous avez un beau robot ménager utilisez le !)

La pâte doit bien être ferme. Ajouter les ingrédients suivant : muscade, poivre, gruyère. Tous cela en fonction de votre préférence au niveau du goût. Je met tout au pif (j ai juste la main lourde sur la muscade car nous en raffolant à la maison).



Forme des petites boules à l'aide d'une cuillière à soupe.



Mettre le four à 180 degrès et laisser cuire 30 min (bien surveiller, je les laisse toujours un peu moins car je les aime bien bien fondant)







BON APPETIT !!

1.5.2010 - Les Aléas d'une vie de Chatonne

Comme vous avez pu le découvrir, notre Mimi, fraichement arrivée dans notre famille, est toute adorable.

Sa spécialité c'est de se mettre dans des positions incroyables... d'où le fait qu'on ait toujours le numérique pas loin !!

Voici un petit best of des meilleurs de ces 3 derniers mois


Sa passion pour les différents écrans de pc de la maison





Sa passion pour Thierry Roland et La Diekirch ^^



Ses Dodos dans des lieux insolites


( sur le pc bien chaud de sa Mamam)



Dodo dans le plaid de Maman, en position comateuse bouche ouverte, et biensure les ronflements qui vont avec ^^




Endormie sur la tapis du salon avec sa " Sou-Sou" préférée ^^


Plus les jours passent et plus elle devient espiègle

1.4.2010 - Recette des sablés de Noël

Pour cette recette, je n'ai pas eu la science infuse, ou ni d'adaptation maison d'une recette  
Recette issue du formidable site Marmiton !

 

Préparation : 20 mn
Cuisson : 20 mn

Ingrédients (pour 50 sablés) :

- 1 oeuf (calibre A)
- 120 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 250 g de farine
- 125 g de beurre

Préparation :

- Casser l'oeuf dans un saladier, y ajouter une pincée de sel, le sucre et le sucre vanillé. Mélanger avec une cuillère de bois jusqu'à ce que l'appareil blanchisse.

- Ajouter la farine, puis mélanger avec les doigts pour obtenir du sable.

- Ajouter le beurre et pétrir pour obtenir une pâte bien homogène. Frapper la pâte en la lançant d'une main à l'autre jusqu'à obtenir une boule régulière. Si la pâte semble trop grasse et molle, y rajouter un peu de farine.

- Laisser reposer la pâte au réfrigérateur durant un quart d'heure.

- Etaler de la farine sur la table et sur le rouleau à pâtisserie, puis étaler la pâte sur 5 millimètres d'épaisseur. Découper au couteau, à l'emporte-pièces ou avec un verre les formes que vous souhaitez.

- Poser ces formes sur une tôle beurrée ou recouverte de papier sulfurisé et mettre à four moyen (180 degrés celsius) durant 20 mn.

Petite astuce pour un très beaux glacage blanc.

- Mettre dans un bol, un blanc d'oeuf et y ajouter progressivement 145g de sucre glace.
- Vous obtenez une belle creme blanche.

- Mettre de face les sablés à tremper, laisser quelques instants. retirer le surplus.
- Laisser sécher.



BON APPETIT !

1.4.2010 - Recette (x2) des Gaufres Professionnelles

1- Gaufres traditionnelles -  Pour des gaufres épaisses et nourissantes

2 - Gaufres Croustillantes - Version plus légère et plus croustillante.

Ingrédients:

- 300g de farine
- 1 c. à soupe de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 c. à soupe de sucre
- 2 oeufs
- 40 cl de lait

Recette:

Battre les oeufs jusqu'à consistance mousseuse.

incorporer les autres ingrédients et battre jusqu'a consistance lisse.


BON APPETIT !

1.4.2010 - Nouvelle arrivante :)

Notre Mimi, nous a rejoint au sein de notre famille il y a déjà maintenant 3 mois !

C'est notre rayon de soleil journalier

Nous l'avons adopté à la SPA de Compiègne.

Reçu par une équipe très sympathique et généreuse.
Nous ne savons pas trop sa vie avant nous, juste qu'elle a était recueillis peu de temps avant que nous l'adoptions, elle avait même pas trois mois.

Dès la première caresse, ronron, nous avons craqué, je l'ai porté pour ne jamais la quitter.
Sa capacité d'adaptation, sa guerrison face au coryza..
Que de choses qui font que nous l'aimons encore plus chaque jours qui passent

1.4.2010 - Côté Cuisine

J'ignaugure cette nouvelle Rubrique "Cuisine Made In Home" par mes dernières recettes. Grâce à ma superbe cuisine, je me suis remis devant les fourneaux, que j'avais abandonné.

Grâce à cette redécouverte, j'ai pu enfin me délester de quelques kilos, sans avoir cette impression de régime, mais juste l'envie de cuisiner, de redécouvrir des aliments. Comme quoi cuisiner ça à du bon :D

Voici donc un petit échantillons de mes dernières recettes.

1- Petits farcis aux épinards/crème:

2- Cake salé aux champignons et au Kiri

3- Gaufres tendres

Comme vous pouvez le voir sur cette dernière photo, les gaufres sont comme chez le "marchand', épaisse, croustillante et fondante à l'intérieur.
Tout cela grâce à  un gaufrier professionnel ! 

4- Petits sablés de Noël au beurre

Si vous voulez les recettes n'hésitez pas à me demander ;)

1.4.2010 - Tenues des fêtes de fin d'année

Je tiens tout d'abord à vous présenter tous mes voeux pour cette nouvelle année :)

Qu'elle soit conforme à tout ce que vous désirez.

Après ces derniers mois bien mouvementés dû au déménagement (changement de région et tout ce que cela peut engendrer), je peux enfin revenir sur cette partie du site.

J'ai le désir de rattraper tout ce retard !!


Commencont d'abord par ma tenue de Noël:

Pantalon New Look
Top New Look (taille 18)
Boléro Auchan
Boots Bata

Ma tenue du nouvel An

Tunique Gémo T.XL
Leggings longs New Look
Bottes Gémo

12.16.2009 - Chère Marraine

12.11.2009 - RDC 2009 - Questionnaire 4

12.11.2009 - RDC 2009 - Questionnaire 3

Si tu étais ...? tu serais???

• une fleur?  un Lys
• une couleur? Le Bleu
• une odeur?  Mon parfum CHLOE
• un gout?  Le praliné
• un ovni?  Karl .
• un pays? Espagne
• une ville?  Turin
• un accent? Alsacien
• un objet? Bague 
• un vêtement? Un soutien gorge
• un bijoux? Mon collier
• un maquillage?  Mon anti cerne ...
• un caractère? Rigoureuse
• une humeur? La joie 
• une voiture? Clio 3
• un plat?  Des beignet de crevettes
• un dessert? Un paris brest
• un fruit?  Groseille
• une gourmandise?  Des bonbons
• une chanson? N'importe laquelle de Noir désir
• une star? Soeur Emmanuelle
• un heros? Mon Chéri
• un manga?  Dragon Ball
• un livre? Tant qu'il est de Paulo Coelho ou de Daniel Pennac peut importe
• un film? Dirty Dancing
• un animal? Chat
• un moyen de locomotion? Voiture !
• une pub? ??
• une chaine de tv? National Géographic
• une radio? Virgin
• un gros mot? Putaiiiiiiiiiin !
• une insulte?  "Dans ton cul"
• un sport?  Danse modern jazz
• un souvenir?  la vue depuis le château de Carcassonne. 
• un défault? La rancoeur
• une qualité? La douceur

12.11.2009 - RDC 2009 - Questionnaire 2

01 - Quelle heure est-il ? 15h39

02 - Quelle heure sera-t il plus tard ? au moins tout ça :^p

03 - Ce qu'il y a sur votre tapis de souris ? un tapis de souris bleu 

04 - Y a-t-il des souris sous votre tapis ? heureusment que non lol Il y a un beau bureau en verrre avec des pierres en acier ! Un des seuls meubles un peu moderne ici :p

05- Ce que vous avez en fond d'écran ? L'image de base de Windows Vista

06 - Que devriez-vous avoir en écran de fond ? Une photo de Zhom et Moi, ou de notre Minouchette.

07 - Combien de sonneries laissez-vous avant de répondre au téléphone ? Quand j'ai mon portable sous la main, deux sonneries. Au boulot, pas plus de trois ... règlement oblige :p

08 - Combien de sonnerie les autres devraient vous en laisser ? Tant qu'ils finissent par me répondre ça va, donc le nombre de sonneries OSEF !

09 - Mangez-vous les brocolis ? Hummm oui !! surtout en gratin !

10- Avez-vous déjà un peur qu‘un brocoli vous mange? Oui dans une vie antérieure ^^

11 - Selon vous, un verre rempli à sa moitié est à moitié vide ou à moitié plein ? A moitié vide, mais il sera de nouveau plein lorsque j'aurai bu ce que je pensais être mon verre à moitié vide .. tu me suis ??? pas grave moi non plus ^^

12 - Selon vous un verre vide à sa moitié est à moitié plein ou à moitié vide ? Hmmm.. Mais c'est pas faux ^^

13 - Où étiez vous le 25 décembre 1998 ? J'avais 19 ans... donc je devais etre chez mes parents. J'allais apprendre peu de temps après que j'allai être tata pour la première fois :)

14 - Où serez vous le 25 décembre 2018 ? 2J'espère être entourée de mon Homme et surtout d'enfants ...

15 - La dernière fois que vous avez dit un mensonge c‘était lequel? Heu... je mens peu voire pas. Et la du coup je ne me souviens plus d'avoir dit quelque chose de faux récemment...

16 - La dernière fois que vous avez dit une vérité c‘était laquelle ? Il y a 10 min en disant à mon homme qu'il serait tant de déclarer notre nouvelle appartement aux impôts ... 

17 - A quoi pensez-vous là tout de suite ?  A mon homme parti aux impôts en espérant qu'il ne trouvera pas porte close ! 

18 - A quoi aviez-vous pensé juste avant ? A mon chéri et aux impôts ^^

19 - Sel ou poivre ? Poivre et surtout celui moulu fraichement ! Le Ebly aux poivres miam !

20 - Poivre et sel ? L'oeuf ou la Poule ?

21 - Quelqu'un de dingue que vous connaissez ? Ma copine Isa.

22 - Quelqu’un de sensé que vous ne connaissiez pas ? Heuuu ! Le père noyel

23 - D'après vous, les termites évoluent-elles psychologiquement ? Mais c'est pas faux !

24 - L' œuf ou la poule ? A bas tien ! j'avais même pas lu la question ... j'ai ptet des pouvoirs comme les soeurs Halliwell

25 - Qui est sorti le premier ? C'est pas moi 

26 - Si vous étiez invitée à un bal costumé, quel costume choisiriez vous ?  Wonder Woman 

27 - Si vous n’étiez pas invitée ? Je ferai des calins à ma mimi !

28 - Que se passe t 'il à minuit ? je lis, je lis et je lis 

29 - Que ne se passe-t-il jamais a minuit ? Je ne serais pas en train dormir.

30 - Comment ça va en ce moment ? Pas mal, même si je pense à la machine qui est bientôt finie et que je vais devoir étendre 

31 - Comment ça allait juste avant de répondre a ces questions ? Pas de changement à l'horizon

32 - L' endroit où vous aimeriez être en ce moment ? Etre déja en juin quand on ira en Italie avec Zhom

33 - L’endroit ou vous ne pourriez pas être en ce moment ? Chez le père noyel?

34 - Francs ou €uros ? €uros ... quand ma mère me parle pas des anciens francs

35 - Dollar ou Rouble ? hmmm mais c'est pas faux

36 - Ce que vous faites en vous regardant dans un miroir ? Je surveille mon maquillage ... 

37 - Ce que fais le miroir en vous regardant le matin ? Qu'il y a du boulot

38 - Votre avantage sur les autres ? Je suis rigoureuse .. dommage pour les autres qui subissent ^^

39 - Les avantages qu’ont les autres sur vous ? Tous pleins de bonnes choses 

40 - Quelle question ce questionnaire a oublié ? Fraise ou Framboise ?

12.11.2009 - RDC 2009 : Questionnaire 1

• Gourmandises : Que préféres-tu et qu'est-ce que tu n'aimes vraiment pas ?

J'aime beaucoup de choses en fait, sauf les viandes faisandées, le chou, le mais... Mais ce que je préfère ce sont les bonbons ou les chocolats (blanc ou au lait)  peut etre .... dur de choisir :p

• Couleurs : Quels sont les couleurs les plus présentes dans ta maison, dans ta garde robe ?

Dans ma maison, le marron, tout nos meubles sont en bois, et le creme aussi. Et dans ma garde robe : le noir, le violet, le marron, le blanc.

• Odeurs : Quelles sont celles qui t'enivrent ?

L'odeur des gaufres en train de cuire, et l'odeur de mon Homme qui m'apaise.

• Les motifs et toi : C'est une histoire d'amour ? Si oui lesquels aimes-tu ?

Les motif pas trop sur moi, mais jolis sur une nappe.

• Matières : Quels sont les matières qui t'entourent ou que tu aimes ?

Les matières naturelles comme le bois en prédominance ici.

• Ton style vestimentaire c'est plutôt all black, girly, casual, playa, trend ... ?

Je dirai plutôt casuel, un jean, un petit top à la mode, des boots pointues, et mon trench que j'aime.

• Un couturier qui te plaît ?

Karl L... non je blague, Dior.

• Aimes-tu les accessoires ? Lesquels ? Une préférence ?

Yes ! Les boucles d'oreilles, les sacs, les chaussures. Ma chaine offerte par mes parents très jeune ne me quitte jamais et elle est surmontée d'un magnifique rubis offert par mon Homme à Noël dernier.

• Ta déco c'est plutôt zen, bobo, classique, pop ... ?

Classique.

• Tu préfères les objets utiles, rigolos, décoratifs, high tech ? *

Utiles , rigolos… tant que ce n'est pas un nid à poussière :p

• Le pays que tu préfères (visité ou rêvé) ?

Nous rêvons de Rome et de Florence pour nos prochaines vacances.

• le rêve que tu aimerais réaliser un jour ?

Secret .. chuuuuut.

• La folie que tu n'as jamais osé faire ?

Un tatouage !!  Trop douilllette !

• Un bon souvenir ?

Nos vacances à Barcelone.... 

• Un regret ?

Que mon beau-père nous ait quitté cette année après s'être battu pendant 7 ans...

• Une phrase, citation, poème préféré ?

"Très souvent, au cours de notre existence, nous voyons nos rêves déçus et nos désirs frustrés, mais il faut continuer à rêver, sinon notre âme meurt" Paulo Coelho - Le pèlerin de Compostelle

• Tu es plus à l'aise dans une grande ville, la banlieue, la campagne ?

Grande ville !

• As tu une wishlist sur le net, si oui où peut-on la/les voir(s) ?

Non j'en ai pas.

• As tu des allergies ?

Allergique aux cons surtout

• Quelle est ta section préféré de Vivelesrondes ?

Blog ! J'aime voir les tenues du jour des VLRienne. Malheureusement je n'ai plus le temps pour cela. 

• As tu déjà participé à la RDC ? Si oui qu'avais tu reçu comme cadeau 

9.12.2009 - Blog en pause

8.31.2009 - Fragrance Direct : site (UK) de parfum, quelqu'un connait ?

8.30.2009 - Commande New Look !!

Et voila les vacances sont finies !!!!
Nous sommes partis quelques jours à Luxembourg ville, et visiter la vallée des 7 chateaux. De très beaux paysages, de belles vallées, bref que du bonheur, je ferai un post pour résumer et vous faire découvrir notre beau séjour luxembourgois.

Pour fêter cette fin des vacances, me suis balladé sur le site de new look ! C'est vrai que maintenant ils livrent en France !! Je me fait un petit panier ... et me dit, tiens je vais voir ce que les filles en pensent.. et là hop ! je découvre le code promo de Mimi qui permet de bénéficier de -20% sur chaque articles

Ni une, ni deux, mon panier c'est légèrement aggrandit

Bon j'avoue ... j'ai un peu beaucoup craqué !!!

Bonne rentrée à vous toutes

7.18.2009 - Petite commande + News

Je me fais plus que discrète en ce moment, because très chargé dans mon nouveau boulot !!!  Très prenant, très interessant, et ceux jusque la mi août !! La fatigue s'accumule et malheureusement pas trop le temps de me reposer mais bon faut ce qu'il faut !!

Mais cela ne m'empêche pas de faire un peu les soldes ^^

Mon choix c'est porté sur La Redoute

Petite très sympathique niveau couleur

Craqué sur son col

Deux tuniques, en noire et en blanche

Jolie petit gilet vue chez ChubbyGroumy ^^

Tunique sympathie prise aussi en blanche

Ajouter à cela deux débardeur, un marron et un blanc, mais que je ne retrouve plus sur le site 

En début de semaine dans ma boite aux lettres ^^

Promis je ferai des photos 

6.21.2009 - Achat du Dimanche

Oui oui oui  même le dimanche, merci Internet 

Une folle envie de me remettre à nager. Dû coup, essaie de mon maillot de bain ... hm hm vaut mieux s'en offrir un nouveau à defaut de me ballader sur le bord de la piscine à moitié nue dans mon maillot de bain transparent.

Chez la redoute, j'avais trouvé mon bonheur, mais 35€ + les frais de port hmmmm Non Merci

Donc j'ai jeté mon dévolu sur celui de chez Quelle. Gainant, avec coques, élastiques pour soutenir la poitrine (ce qui me gène toujours dans mes maillots de bain jusque là, mes seins sont applatis ... donc j'ai résolvé le problème j'espère !)

Voici la bête qui arrivera dans mon point relai mercredi en fin d'après midi 

 Hate d'être à samedi matin

Et surtout que la piscine à côté de chez moi passe en mode horaires d'été sinon je pourrai jamais y aller hihihihi

5.12.2009 - Les TTBA de LR

Perso, je n'ai jamais vu autant de réductions ces derniers temps sur les sites.

Quelle avec les -60% (toujours en vigueur d'ailleurs)

Maintenant la redoute !!

EN place depuis ce matin, les TTBA de La Redoute valent un petit coup d'oeil ^^

www.laredoute.fr

5.7.2009 - Evènement pour les "Da-Dames" demain

Demain, vendredi 8 mai 2009, le site de maquillage en ligne ELF, met en ligne pleins de nouveaux produits

Ils sont déjà présents  sur le site, mais seulement accessible dans le panier à partir de demain.

http://www.eyeslipsface.fr/

J'en profite aussi pour vous dire de ne pas hésiter à ajouter ELF sur votre facebook.
Vous aurez accès aux nouveautés en avance