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celarno
Vlr Nomade
 27 ans
bordeaux
Inscrite le 24 Sep 2006
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 Lundi 16 Octobre 2006 9:10 on presque établit le menu!! |
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bonjour,
Voilà le menu de notre mariage il manque quelques trucs , alors je compte sur vous pour remplir les trous!
le théme: les antilles
cocktail avec et sans alcool avec amuses bouches
entrée froide
entrée chaude (tourte de poisson, je ne sais plus le nom!!)
trou antillais
poulet aux bananes
boeuf aux feuilles de manioc et gratin de papayes
blaff de poissons et riz
pomme creusée aavec fromage frais à l'intérieur
chodo ( créme à boire avec la piéce montée c'est entre la créme anglaise et le flan) typiquement antillais
piéce montée
vins rouge pour le boeuf, rosé pour le poulet et blanc pour le poisson
Champagne!
50 euros par personne sans le vins et le champagne |
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cind
Vlr Aficionado
22 ans
Concarneau (France, 29)
Inscrite le 29 Sep 2004
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| Mardi 17 Octobre 2006 5:58 on presque établit le menu!! |
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mamamyaaa, j'peux venir?  |
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celarno
Vlr Nomade
27 ans
bordeaux
Inscrite le 24 Sep 2006
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| Mardi 17 Octobre 2006 11:49 on presque établit le menu!! |
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Que pensez vous du menu de notre mariage on attend des idées!!
merci |
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Isis
Néophyte
30 ans
Inscrite le 21 Mai 2005
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| Mardi 17 Octobre 2006 13:28 on presque établit le menu!! |
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Perso je le trouve trop copieux, je vois pour nous nous avions juste entrée, poisson, trou normand, viande, salade fromage et dessert et les gens ont eu du mal à finir.
Aprés je ne connais pas les quantités de chaque plat, ça peut être sympa d'avoir un peu de chaque. |
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Athy
Sorcière torrid(e)
24 ans
Nice
Inscrite le 17 Aoû 2006
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| Mardi 17 Octobre 2006 14:05 on presque établit le menu!! |
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perso il me fait carrement envie ton menu  |
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sauterelle
Vlr Padawan
24 ans
Moselle.
Inscrite le 18 Fév 2006
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| Mardi 17 Octobre 2006 15:06 on presque établit le menu!! |
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| Isis a écrit: | Perso je le trouve trop copieux, je vois pour nous nous avions juste entrée, poisson, trou normand, viande, salade fromage et dessert et les gens ont eu du mal à finir.
Aprés je ne connais pas les quantités de chaque plat, ça peut être sympa d'avoir un peu de chaque. |
Comme Isis je trouve que cela fait beaucoup, apres effectivement tout dépend comment vous presentez les assiettes... Mais en tout cas ça à l'air appetissant 
Tu dis qu'il manque quelque trucs? Que veux tu ajouter de plus? |
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Claude559
Vlr Nomade
38 ans
Inscrite le 18 Juil 2006
121 mess
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| Mardi 17 Octobre 2006 17:39 on presque établit le menu!! |
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Ton menue fait envie, c'est koi le trou antillais ?
Moi je le trouve bien copieux du moins en plats principal et les desserts
et je ne vois rien a rajoute sauf peut etre le café/thé
C'est vous qui faite les plats ? ou un traiteur ?
Bonne préparations |
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celarno
Vlr Nomade
27 ans
bordeaux
Inscrite le 24 Sep 2006
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| Mercredi 18 Octobre 2006 9:52 on presque établit le menu!! |
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le trou antillais c'est comme le trou normand sauf ke c'est antillais c'es le traiteur ki a eu l'idée!! alors!
le dimanche midi on fait un buffet afro-antillais français, mais pas trop lourd car les invités n'auront pas trop faim!!
il nous manque l'entrée froide des idées, mais je cherche sur internet et puis le traiteur aussi cherche mais on est tres difficile!!
merci de vos remarques |
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Claude559
Vlr Nomade
38 ans
Inscrite le 18 Juil 2006
121 mess
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| Mercredi 18 Octobre 2006 10:28 on presque établit le menu!! |
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Bonjour
Pourquoi ne pas faire une entree avec des légumes des antilles : je sais qu'il y a de tres gros avocats avec des crevettes ou crevettes avec pamplemousse quelque chose de frais |
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celarno
Vlr Nomade
27 ans
bordeaux
Inscrite le 24 Sep 2006
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| Mercredi 18 Octobre 2006 10:29 on presque établit le menu!! |
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| ok merci des tes conseils! |
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celarno
Vlr Nomade
27 ans
bordeaux
Inscrite le 24 Sep 2006
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| Mercredi 25 Octobre 2006 10:48 on presque établit le menu!! |
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| l'entrée froide ce sera une salade basse terre à l'annanas ( basse terre c'est le nom de la ville de gwadada d'ou vient mon arno)! |
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Mag (mode grande taille, estime de soi, astuces...)