[demande recette]Escalope de dinde pané

Salut les filles!
J aimerais faire des escalopes de dindes panés avec de la chapelure mais comme c'est la 1ére fois je voudrais pas me trompé! bisous![/b]

Tu farines tes escalopes, puis tu les passes dans de l'oeuf battu légèrement salé, puis ensuite dans de la chapelure.
Ensuite tu cuits dans un poêle avec de l'huile chaude, ou huile + beurre. Il ne faut pas que çà aille trop fort, que l'intérieur ait le temps de cuire, et que le tour soit doré et croustillant.
Ensuite tu sers soit avec un sauce, soit juste arrosé d'un peu de jus de citron.

merci!

c fait et c est délicieux!! bisous!

Rien à redire à la recette de Provence, je procède à l'identique.

Ma foi, il n'y a pas 36 façons de paner un aliment Rolling Eyes

C'est pas une recette, c'est une technique.....

Merci du retour mimounette33 Very Happy

idem que provence pour la recette...
moi je les fais cuire à l'huile d'olive ça évite qu'elles "grillent trop"... Wink

Attention, c'est pas une recette c'est une technique et y a pas 150 façons hein Wink

Avec un mélange moitié chapelure/moitié poudre de noisettes, c'est très sympa aussi hein Wink

mais dans ce cas la je déconseille l'huile d'olive (deja testé par erreur, c'est berk).

moi j'aime bien concasser mes noisettes moi meme en laissant des gros morceaux (pas beaucoup hein) la croute est délicieuse alors.

Bonne idée à exploiter Wink

hé ben merci les filles! J ai vu un peu ses différentes préparation mais rien ne vaut l avis de personne qui en de l expérience en la matière!
Et oui effectivement c est plus une technique qu une recette mais rien ne vous empeche de me donné en meme temps de conseil d accompagnement (plus avec des légumes, j essaie de manger mieux!)
Bisous les filles! et encore un grand merci!! Wink

Pour changer, vous pouvez aussi remplacer la chapelure par des corn flakes (nature ! Laughing

) que vous écrasez un peu. Wink

J'utilise parfois des biscottes multi céréales que je mets en miettes fines

Quand je fais mes panés maison ( escalope garnie de fromage et jambon), j'utilise comme chapelure un mélange moitié biscotte/moitiè parmesan.

C'est top bon! Wink

Acces rapide Newsletter S'abonner Mag (mode grande taille, estime de soi, astuces...) blogs forums Bav	Shopping grande taille VPC XXL france Lingerie XXL Maillots de bain XXL Chaussures grandes pointures Robes de mariée XXL Bijoux,sacs et accessoires Grandes tailles homme VPC XXL monde grande taille Québec Canada	© vivelesrondes.com, depuis 2001 Infos légales Contact
Fait avec phpBB©, wordpress, Beaucoup de patience et d'amour,et toi. Oui toi, là !

[demande recette]Escalope de dinde pané

recette pour sauté de dinde

[demande de recette]petite recette gourmande pour mes filles

[demande de recette] recette pour machine à pain

[demande de recette] recette québécoise : la sauce Poutine

[demande de recette] Une vraie bonne recette de Pistou

[demande de recette] gaufre, qui a une bonne recette?

[demande de recette] recette de chou fleur?

[demande de recette] recette - entrée mexicaine?

[demande de recette] recette des truffes

[demande de recette] recette fraisier ?!