37 ans
4879
S
Bonjour tout le monde !
J'ai une envie folle de faire des galettes, par là j'entend les crêpes salées avec de la farine de blé noir. (c'est un peu tard pour
J'ai une envie folle de faire des galettes, par là j'entend les crêpes salées avec de la farine de blé noir. (c'est un peu tard pour
la galette des rois! :lol: )
Mais je ne connais pas les proportions de farine de blé noir et de farine normal qu'il faut mettre dans la pâte. :roll:
Z'auriez pas un ch'tite recette qui traine dans vos tiroirs??? ;)
Merci d'avance! :D
Mais je ne connais pas les proportions de farine de blé noir et de farine normal qu'il faut mettre dans la pâte. :roll:
Z'auriez pas un ch'tite recette qui traine dans vos tiroirs??? ;)
Merci d'avance! :D
112 ans
Bretagne
1920
Il n'y a pas de proportions idéales : en Bretagne, il y a des gens qui font intégralement leurs galettes avec du blé noir, d'autres qui font moitié-moitié, après c'est en fonction des goûts ;)
A propos de galettes, je vous mets un lien vers un petit court-métrage d'animation sur Facebook, qui s'intitule "la migration Bigoudenn" : un petit chef d'oeuvre d'humour et de poésie : http://www.facebook.com/video/video.php?v=6163402423
A propos de galettes, je vous mets un lien vers un petit court-métrage d'animation sur Facebook, qui s'intitule "la migration Bigoudenn" : un petit chef d'oeuvre d'humour et de poésie : http://www.facebook.com/video/video.php?v=6163402423
S
Merci pour vos conseils. :D
J'ai préparé la pâte et ce soir je les fais cuire. J'espère que ce sera bon.... :roll:
J'ai préparé la pâte et ce soir je les fais cuire. J'espère que ce sera bon.... :roll: