Par quoi remplacer la creme fraiche?

Yoanna


28 ans
ISRAEL


78 mess
Le 08.05.08 @16:15

Par quoi remplacer la creme fraiche?

C'est pas par un soucis de regime, seulement dans le pays ou je vie il est impossible de trouver de la creme fraiche (malheur...) et tout les plats qui m'inspirent sont a base de creme fraiche ou de mascarpone (ce qu'on ne trouve pas aussi!!)
Aidez moi!
 
Undomiel_88
U


27 ans
Région parisienne


301 mess
Le 08.05.08 @16:23

Par quoi remplacer la creme fraiche?

Je ne sais pas ce qu'est la mascarpone, mais en ce qui concerne des sauces à la crème fraîche, mon père remplace souvent la crème par du yaourt blanc... ça rajouter un petit goût acidulé, je trouve ça encore meilleur Very Happy
 
discogrenouille


37 ans
brest


3642 mess


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Le 08.05.08 @16:52

Par quoi remplacer la creme fraiche?

Mon mari ne digère pas la crème fraîche aussi allégé soit elle, alors je remplace par du ti suisses ou du fromage blanc
 
 
porcinettemiaou


33 ans



418 mess
Le 08.05.08 @17:16

Par quoi remplacer la creme fraiche?

Hello,

Alors tu peux la remplacer par du fromage blanc ou du yaourt !
Moi je le fais souvent car je suis obligée de faire attention à cause du cholestérol.
Il est vrai que ça ne donne pas la même chose.
Avec le fromage blanc je trouve que ça donne toujours quelquechose de trop sableux, je ne sais pas si c'est clair ! Mais c'est toujours mieux que rien !
 
Ocean


33 ans
au milieu des poissons


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Le 08.05.08 @18:03

Par quoi remplacer la creme fraiche?

Lorsque je n'ai pas de crème fraîche à la maison et que j'ai envie d'un plat à base de cette crème, j'utilise soit du yaourt nature, soit du fromage blanc. Bien sûr, cela ne donne pas le même goût mais c'est quand même bon.
 
SeyLin


38 ans
Du côté de la Ville Rose


3694 mess


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Le 08.05.08 @18:06

Par quoi remplacer la creme fraiche?

En france on trouve aussi de la crème de soja qui peut très bien remplacé la crème fraiche... ça a la même texture... y a bien sur un gout de soja qui s'ajoute mais c'est pas mauvais du tout Wink
 
Alinghina
A


42 ans
Genève


731 mess
Le 08.05.08 @18:32

Par quoi remplacer la creme fraiche?

Tu peux remplacer dans les plats salés par du kiri ou de la ricota pour le sucré.
 
Vaimo


32 ans
Loir et cher 41


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Le 08.05.08 @18:41

Par quoi remplacer la creme fraiche?

elfeline a écrit:
En france on trouve aussi de la crème de soja qui peut très bien remplacé la crème fraiche... ça a la même texture... y a bien sur un gout de soja qui s'ajoute mais c'est pas mauvais du tout Wink


Exact Wink
 
djag


35 ans
77


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Le 08.05.08 @21:08

Par quoi remplacer la creme fraiche?

alors moi, j'utilise de la crème de soja ou du lait de soja, ou bien, la plupart du temps, du lait de coco!

j'adore!!!!!!!!


mais tout depend pour quelle recette?
 
kakine


31 ans



97 mess
Le 08.05.08 @22:05

Par quoi remplacer la creme fraiche?

Fromage blanc Wink Wink
 
LaDinde
L


66 ans



7508 mess
Le 08.05.08 @22:09

Par quoi remplacer la creme fraiche?

Ils ne vendent aucune sorte d'autres crème comme la crème liquide?
 
Yoanna


28 ans
ISRAEL


78 mess
Le 08.05.08 @22:30

Par quoi remplacer la creme fraiche?

Yubaba, oui ils vendent de cremes a 15 pour cent MG maxi...

Djaga, pour melanger a du saumon, des tagliatelles, ou des epinards!

Elfeline, j'ai ete au supermarche auj pour chercher ce dont tu parlais mais je n'ai pas trouver, peut etre qu'ils n'en avaient pas... dois je chercher dans le rayon frais?

Porcinette, je voie exactement de quoi tu veux parler! j'ai essayer de melanger du fromage blanc avec des spagetti et g eu un resultat plutot pateux-sableux...

Merci en tout cas pour toutes vos reponses!!
 
LaDinde
L


66 ans



7508 mess
Le 09.05.08 @0:03

Par quoi remplacer la creme fraiche?

LA crème ça marche très bien aussi à la place de la crème fraîche surtout de la 15% je la trouve plus digeste peut être rajouter une chouille de fromage blanc pour avoir le goût qui se rapproche de la crème fraîche.
Sinon les yaourts bulgares c'est sympa aussi.
 
BouBoule-girl


33 ans
Suisse


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Le 09.05.08 @1:15

Par quoi remplacer la creme fraiche?

Moi quand j'ai pas de crème fraiche je fais de la béchamel mais pas trop onctueuse(je sais pas si tu me comprend Laughing ) juste avec un peu de farine et du lait et avec les pâtes c'est très bon.
 
ornella80


34 ans
Paris


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Le 09.05.08 @2:27

Par quoi remplacer la creme fraiche?

Yoanna, tu as la chamenete qui remplace très bien la crème fraiche!!!