Quelles associations aimez-vous?

Vlr Vétéran 33 ans Inscrite le 28 Jan 2004 5646 mess

Coucou tout le monde,
En ce moment bébé adore carottes cumin et c'est vrai que c'est bon. D'ailleurs j'adore ce genre d'association où d'un coup le fait d'ajouter une épice ou une herbe ou un autre ingrédient, le repas en devient encore meilleur.
Donc je me disais ce serait bien d'en connaître un maximum.

Quelles sont les associations que vous aimez vous?

lentilles curry
tomate basilic (inévitable Wink

)

saumon-aneth
tomate-basilic
fromage blanc-ciboulette-ail

et pour les épices pas d'association particulière (a part pomme/cannelle) j'utilise beaucoup d'épices que je mélange avec presque tout

Carottes/cumin j'ai jamais essayé mais j'y penserais aux prochaines carottes vichy Wink

courgettes-gingembre-miel
béchamel-muscade
tomates-pommes-curry-raisins secs (dans une sauce crème fraîche)

Le cumin, j'en mets dans les salades de crudités, c'est délicieux ^.^

Mmmh ça me donne envie de carottes tout ça...

fromage-miel (n'importe lequel en fait)
curry-coriandre
pomme-cannelle
ail-champi
aubergines-mozza
mais j'en ai plein d'autres car je marche pas mal par obsession en cuisine!

Néophyte 22 ans ISRAEL Inscrite le 25 Juil 2007 78 mess

chocolat menthe
tomate basilic
chocolat coco
poulet curry!

Courgettes - thym
Courgettes -curry
Fromage blanc - curry
Camembert - huile d'olive

et tant d'autre.... Wink

Chèvre-romarin
abricot-chèvre
roquefort-pruneaux
pommes-camembert

Oui, oui, j'aime bien le sucré-salé, moi Wink

Curcuma carotte
Chocolat orange
café cardamome
miel citron
fromage...menthe! je trouve ça bon mm si des fois, ça choque les puristes du fromage!

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