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bettyboop59
Vlr Aficionado
 27 ans
Roubaix
Inscrite le 11 Mai 2006
4472 mess
Vêtements
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Vendus (43) |
 Samedi 17 Mai 15:51 Vos recettes de trou du milieu |
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Tout est dans le titre!  |
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PaRaBeLLuM
Vlr Nomade
21 ans
Bordeaux
Inscrite le 20 Jan 2005
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| Samedi 17 Mai 19:17 Vos recettes de trou du milieu |
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| hum je crois glace vanille et liqueur de pomme (manzana), sorbet citron et manzana toujours, je pense que vanille + liqueur de pêche ça peut être sympa aussi, vu que ces liqueurs sont plutôt légères... et puis aussi vodka et sorbet de framboise |
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maria123
Vlr Aficionado
55 ans
Charente Maritime
Inscrite le 12 Mai 2005
3069 mess
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| Dimanche 18 Mai 2:59 Vos recettes de trou du milieu |
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Au début, le trou du milieu était un simple verre d'alcool, souvent du cognac. Il devenait trou normand quans c'était de l'eau de vie de pomme.
Maintenant, on y ajoute une boule de glace dans le verre, en général. Une glace de granité aux pommes arrosé de calva reste une option très normande. A décorer d'une tige d'angélique confite par exemple. |
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Exquise-Marquise
Vlr Aficionado
29 ans
Chilly Mazarin (91)
Inscrite le 30 Déc 2007
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| Dimanche 18 Mai 8:57 Vos recettes de trou du milieu |
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Le plus connu est bien entendu le trou normand qui allie un sorbet à la pomme avec un trait de calvados.
Il y a aussi le colonel : sorbet citron et trait de vodka
J'adore l'alliance sorbet poire et trait de williamine.
Autrement sorbet marc de champagne et trait de marc de champagne.
Glace menthe et trait de Get 27.
En gros l'important est l'alcool allié au sorbet, qui permet une digestion plus facile. |
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ninouchka
Vlrnaute
33 ans
Auvergne
Inscrite le 19 Mai 2007
565 mess
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| Dimanche 18 Mai 10:28 Vos recettes de trou du milieu |
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| A notre mariage, notre traiteur antillais avait fait des trous créoles, composés d'un peu de rhum, de vanille infusée dedans, de citron, et sorbet ananas, c'était très bon; mais il faut aimer le rhum. |
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Thalia
Vlr Aficionado
24 ans
Bruxelles
Inscrite le 02 Sep 2003
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| Dimanche 18 Mai 11:37 Vos recettes de trou du milieu |
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| ninouchka a écrit: | | A notre mariage, notre traiteur antillais avait fait des trous créoles, composés d'un peu de rhum, de vanille infusée dedans, de citron, et sorbet ananas, c'était très bon; mais il faut aimer le rhum. |
ah ça semble fantastique ça... j'imagines le goût
sinon je pense que sorbet passion + peket ou eau de villée ça devrait bien passer mais je ne fais pas d'assez gros repas pour justifier ça (ou alors en dessert) |
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Mag (mode grande taille, estime de soi, astuces...)