Recette de pâte à pizza de grande taille ???

A mon avis 500 gr de farine de devraient largement suffir.

Pour la levure, je ne peux pas t'aider car j'utilise de la levure en cube. Dans ce cas j'utilise un caré entier.

Avec 500g tu fais plus qu'un plaque de four... chez moi ça fait une plaque de four plus une ronde.
Ensuite tout dépend de l'épaisseur que tu lui donnes.

A ta place je partirai sur 500g, ce qui correspond à un sachet de levure boulangère. Vérifie sur le sachet, il est toujours indiqué à quelle quantité de farine cela correspont.

Merci beaucoup pour vos réponses ;)

Alors effectivement, j'ai mis 500g de farine, 50g d'huile d'olive, 2 cuillères à café bombées de levure, sel et sucre.

Je l'ai bien laissé lever pendant 2 heures.

J'ai eu pile assez de pâte pour ma grande plaque ;)

Je l'ai faite avec du thon, des poivrons et oignons (que j'ai fais revenir dans un peu l'huile d'olive), de la mozzarella rapé, origan et olives noires...

Hummmmmmm!!! Je viens de la gouter, elle est super bonne :D

La pâte est bien épaisse comme les pizzas de la boulangerie ;)

J'espère qu'elle va leur plaire ;)

bises !