La cueillette des champignons

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Joune
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MessageJeudi 11 Septembre 15:38 La cueillette des champignons Répondre en citant ce message

Bon je ne sais pas si je suis dans la section la plus appropriée, comme à chaque fois d'ailleurs Laughing, c'est un réel problème chez moi.

L'automne arrive et j'adorerais aller cueillir des champignons dans les bois, j'en suis trop fan, mais je n'y connaît rien, je ne l'ai jamais fait.

Vous le faites vous ? Vous avez des conseils à me donner ? Et si par hasard une belge adepte de la cueillette des champignons veux bien que je l'accompagne un de ces 4 qu'elle me fasse signe Smile

Merci
^
 
Provence
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MessageJeudi 11 Septembre 15:44 La cueillette des champignons Répondre en citant ce message

L'idéal c'est d'y aller avec quelqu'un qui connait. C'est même indispensable. Et comme ça tu apprendras.
Moi j'y vais quand je suis en vacances dans le Doubs Wink
^
 
Joune
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MessageJeudi 11 Septembre 16:24 La cueillette des champignons Répondre en citant ce message

oui c'est bien ce qu'il me semblait, merci Provence.

Il ne me reste plus qu'à trouver un cueilleur de champignon pédagogue, et ça, ça ne se trouve pas à tout les coins de rue, je pense Laughing
^
 
Provence
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Sexe:Femme 48 ans
Au bord de la mer

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MessageJeudi 11 Septembre 16:28 La cueillette des champignons Répondre en citant ce message

Ben oui c'est bien le problème Laughing
Moi j'avais mon beau-père, et maintenant mon beau-frère....
L'intérêt aussi c'est qu'ils ne vont pas au hasard, ils connaissent les bons coins.
Et puis il ne faut pas prendre de risques !
Si tu veux essayer toute seule, c'est possible aussi, mais prendre des précautions :
- d'abord il y a des guides, les mieux c'est ceux avec des photos, pas avec des dessins
- se cantonner à 2 ou 3 sortes bien identifiables
- même si tu penses les avoir bien identifiés, ne pas les mélanger dans le panier, les cueillir avec un couteau différent, et bien s'essuyer les mains entre chaque.
- et faire vérifier après par quelqu'un qui connait...

L'intérêt aussi dans la cueillette des champignons, outre le fait qu'on les mange après..... c'est la balade dans les bois et dans les prés !!! Very Happy
^
 
NeXuS
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MessageJeudi 11 Septembre 16:30 La cueillette des champignons Répondre en citant ce message

Provence a écrit:

- et faire vérifier après par quelqu'un qui connait...


En principe en te rendant dans une pharmacie tu peux.

Pour ma part ma chérie est une dingue de la cueillette de champignons. Et elle les connait bien Smile Moi je ne suis pas fan... je préfère les cuisiner après ! Laughing
^
 
Provence
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Au bord de la mer

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MessageJeudi 11 Septembre 16:33 La cueillette des champignons Répondre en citant ce message

Oui une pharmacie, en principe. Mais il y a des pharmaciens qui n'y connaissent rien non plus Laughing
Ou du moins qui n'ont que des connaissances théoriques.
Quelqu'un avec de l'expérience est indispensable.

Mais bon il faut être prudent, mais pas parano non plus Wink
^
 
Misstouti
Vlr Aficionado
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Nord

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2849 mess
MessageJeudi 11 Septembre 18:19 La cueillette des champignons Répondre en citant ce message

Malheureusement je ne peux pas t'aider, le spécialiste c'est mon papa... Moi j'adore les manger ensuite Laughing
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Joune
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Sexe:Femme 20 ans


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MessageJeudi 11 Septembre 21:03 La cueillette des champignons Répondre en citant ce message

A vous entendre vous connaissez tous des spécialistes des champignons Sad
sauf moi...


Laughing merci pour les conseils, c'est déjà ça de pris, mais je vais essayer de trouver quelqu'un qui s'y connaît, c'est plus rassurant et moins laborieux, en tout cas pour une première fois
^
 
mike73400
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Sexe:Homme 34 ans
albertville

Inscrit le 02 Aoû 2007
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MessageJeudi 11 Septembre 21:47 La cueillette des champignons Répondre en citant ce message

Ahhh les champignons, un de mes petits bonheurs.

Le bon temps où, à l'époque de la rentrée scolaire je filais seul dans les bois faire ma cueillette.

L'idéal est effectivement de se faire guider par un connaisseur.
Je suis d'accord avec Provence, se cantoner à quelques espèces.
Pour ma part, cèpes, giroles, pieds de mouton et rien d'autre.

Pour ton premier cours, sache qu'il n'y a aucune espèce mortelle parmi les champignons avec un chapeau à mousse (ce qui n'est pas le cas parmi les champignons à lamelle).
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