Depuis peu ( deux fois en fait), je rajoute une cuillère de bicarbonate à l'eau de cuisson du chou-fleur pour éviter les odeurs et faciliter sa digestion.
J'ai cru constater, de
surcroit, que mon chou cuisait bien plus vite. :-k
Je le passe dans deux eaux et il lui faut bien 15 minutes pour être cuit ... et là, après 5 minutes dans la première eau, c'est bon.
Alors effet du bicarbonate, question de chou ou distorsion de l'espace temps qui fait que mes 5 minutes en durent 15 en réalité? :silly: