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Congeler Pomme de terre

5030
Je me posais une question, et je trouve pas vraiment ma réponse sur le net.

Je me disais qu'ici vous auriez peut être la réponse.

En ce moment quand je cuisine, je  
mets toujours une part de coté pour mon beau père.
Ce soir je prépare le boeuf carottes de Patty

J'y ajoute donc les pomme de terre dans la sauce pour cuire. Mais congeler les pomme de terre c'est pas terrible justement non?

Est ce qu'elles seront encore mangeables après la decongelation..

Des conseils? Des idées?
63 ans Au bord de la mer 15536
C'est pas génial en effet, les pommes de terre décongelées.
Mais... c'est déjà mieux quand elles sont coupées en cubes, plutôt qu'en gros morceaux.
Cependant, ça reste tout à fait mangeable. Tout au plus la consistance sera un peu différente.

Tu n'es pas obligée d'en mettre. Le boeuf carottes, c'est très bon aussi avec des pâtes.
5030
Provence a écrit:

Tu n'es pas obligée d'en mettre. Le boeuf carottes, c'est très bon aussi avec des pâtes.


Mais mon homme et son père aime manger ça avec des pomme de terre :roll:
63 ans Au bord de la mer 15536
:lol: Dans ce cas.... tente le coup, en les coupant en dubes. Et tu verras...

Mon beau-père détestait manger des pommes de terre décongelées. D'autres personnes ne remarquent même pas la différence.
M
38 ans 1217
Moi perso quand je congele un plat avec des pommes de terre, je le fais rechauffer (apres décongèlation) au micro ondes, ca evite ainsi d'avoir des patates reduites en purée!
63 ans Au bord de la mer 15536
C'est vrai, les patates, c'est meilleur réchauffé au micro-onde :D
5030
Et il a pas de micro ondes! :? :roll: :lol:
M
38 ans 1217
Audreyyyy a écrit:
Et il a pas de micro ondes! :? :roll: :lol:


ba ca fait une bonne idée de cadeau pour noel! :lol:
B I U