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Comment conserver des pommes de terre crues épluchées?

43 ans Ici et là-bas 3402
Coucou,

la réponse tombe peut-être sous le sens, mais euh, comment je les conserve? J'en ai épluchées 4, mais finallement Belle-Maman vient manger ce soir avec Beau-frangin, donc ben ce  
sera pour demain.

Donc, un traitement spécial à faire?

Merci
63 ans Au bord de la mer 15536
Tu les plonges dans de l'eau froide, et tu laisses au frigo ;)
43 ans Ici et là-bas 3402
Merci Provence,

je me disais bien qu'il y avait une histoire de flotte dans le truc!

:D
42 ans paris 1304
faut changer l'eau tous les jours surtout hein :lol:
63 ans Au bord de la mer 15536
:lol: Ne pas les laisser très longtemps de toutes façons. Moi je n'aime pas trop faire ça, parce qu'une bonne partie des sels minéraux et autres partent dans l'eau. Mais bon, quand on a pas le choix, ça dépanne.
Faut pas faire comme ma belle mère, qui épluchait ses patates tôt le matin, et les laissait dans l'eau toute la matinée :roll:, sans raison...
43 ans Ici et là-bas 3402
Ah ben mes pôv' patates vont passser 24h dans la flotte, mais j'avais pô prévu que belle-maman et beau-frangin viendraient dîner en amenant la bouffe! :puppydogeyes:

J'espère que çà s'en ressentira pas sur le résultat final... Mais je préfère çà plutôt que les jeter.

Encore merci pour les conseils :D
41 ans Loir et cher 41 2454
rajoutes aussi un peu de citron ou de sel dans l'eau pour éviter qu'elles ne noircissent ;)
B I U