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nature
Vlr Padawan
 29 ans
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2203 mess
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 Lundi 24 Novembre 2008 18:29 [demande recette] mini cocotte |
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Bonjour à tous,
J'ai eu en cadeau des mini cocottes, très sympa mais je n'ai pas d'idée de recette pour les utilisés.
Alors auriez vous des idées de recettes de plat principal avce de la viande à faire en mini cocotte?
Merci d'avance. |
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Provence
Contacte Anne pour ton rang perso
49 ans
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| Lundi 24 Novembre 2008 18:40 [demande recette] mini cocotte |
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Tu peux faire tous les plats qui se font en cocotte 
C'est d'ailleurs plus simple de préparer dans un grand plat et de se servir des mini juste pour le service.
Un tajine ça doit être pas mal.
Sinon en fait, je verrai bien des tas de plats, pourvu qu'au départ ce soit déjà des portions individuelles. Je m'explique : cailles, cuisses ou ailes de poulet, paupiettes, etc.
Ou des gratins individuels. |
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gambetta
Vlrnaute
28 ans
creil
Inscrite le 03 Nov 2008
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| Lundi 24 Novembre 2008 18:40 [demande recette] mini cocotte |
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| un gratin dauphinois. |
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Provence
Contacte Anne pour ton rang perso
49 ans
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| Lundi 24 Novembre 2008 18:43 [demande recette] mini cocotte |
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| gambetta a écrit: | | un gratin dauphinois. |
Elle demande des plats avec de la viande 
Sinon oui bien sûr, des entrées et des gratins de toute sorte
Et même des dessert
J'ai vu l'autre jour un livre de recettes spéciales mini-cocottes  |
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Calisto
Vlr Padawan
30 ans
Bas Rhin
Inscrite le 22 Aoû 2006
1847 mess
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| Lundi 24 Novembre 2008 18:46 [demande recette] mini cocotte |
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| moi j'utilise les miennes pour faire des cassollettes de munster, d'ailleur ça me donne envie... |
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_Marie_
Vlr Addict
25 ans
bientôt ailleurs, j'espère.....
Inscrite le 15 Avr 2006
1279 mess
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| Lundi 24 Novembre 2008 20:52 [demande recette] mini cocotte |
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des carbonades flamandes... miam....
ou un boeuf bourguignon!!!!!
Tu peux aussi y mettre des ravioles et recouvrir d'un melange de crème et maroilles. Tu laisses gratiner au four. |
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nature
Vlr Padawan
29 ans
chez moi
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| Mardi 25 Novembre 2008 7:57 [demande recette] mini cocotte |
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Merci pour toutes vos idées, on m'a offert un bouquin de recette spécial mini cocotte mais je trouve qu'au niveau plat principal il n'y a pas grand, idem sur le net.
Du coup j'avais pensé effectivement à tout faire dans ma grande cocotte, puis mettre à réchauffer dans les petites.
Je pensais à un chili con carne, qu'en pensez vous?
Mais la cassolette de munster n'a pas l'air mal non plus
Et puis il faut que je regarde les carbonades flamandes, je connais pas...
Si vous pensez à autre chose je suis preneuse!!!
Merci |
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Provence
Contacte Anne pour ton rang perso
49 ans
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| Mardi 25 Novembre 2008 8:16 [demande recette] mini cocotte |
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Oui un chili ça fait l'affaire bien sûr !
Comme je te disais plus haut, toutes les recettes en cocottes sont adaptables aux mini cocottes, c'est juste une question de présentation.
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Toad
Vlr Aficionado
30 ans
04
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| Mardi 25 Novembre 2008 8:28 [demande recette] mini cocotte |
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| Provence a écrit: |
Un tajine ça doit être pas mal. |
Un tajine en cocotte ? dis m'en plus tu m'interesses, là.
Pingukiller, apprentie cuisinière. |
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Provence
Contacte Anne pour ton rang perso
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| Mardi 25 Novembre 2008 8:47 [demande recette] mini cocotte |
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Ben... je fais toujours mes tajines en cocotte
J'ai pas de plat à tajine, et de toutes façons ça revient à peu près au même
Tu veux quoi ? une recette précise ? |
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Toad
Vlr Aficionado
30 ans
04
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| Mardi 25 Novembre 2008 8:56 [demande recette] mini cocotte |
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| Provence a écrit: |
Tu veux quoi ? une recette précise ? |
OUIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIii !!!  |
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Provence
Contacte Anne pour ton rang perso
49 ans
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| Mardi 25 Novembre 2008 9:07 [demande recette] mini cocotte |
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Bon je fais un nouveau post, avec la recette que je fais le plus souvent |
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nature
Vlr Padawan
29 ans
chez moi
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| Jeudi 27 Novembre 2008 18:39 [demande recette] mini cocotte |
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Du coup ça m'a donné une idée, peut être que je pourrais faire une tartiflette en mini cocotte? |
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Athy
Sorcière torrid(e)
25 ans
Nice
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| Jeudi 27 Novembre 2008 21:40 [demande recette] mini cocotte |
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| PinguKiller a écrit: | | Provence a écrit: |
Tu veux quoi ? une recette précise ? |
OUIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIii !!! |
euh moi aussi ze veux |
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Provence
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| Jeudi 27 Novembre 2008 22:58 [demande recette] mini cocotte |
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| Athy a écrit: | | PinguKiller a écrit: | | Provence a écrit: |
Tu veux quoi ? une recette précise ? |
OUIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIii !!! |
euh moi aussi ze veux |
Tajine d'agneau aux abricots et amandes |
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