Cote de veau , comment les cuisiner ??

Ahhhh je bave, j'adore ça !
A la crème, avec des champignons !!!!
Et des pommes sautées ou du riz en garniture.

Tu les poêles dans du beurre, tu laisse cuire doucement après les avoir saisies.
Après les avoir réservées, tu fais fondre une échalote émincée, tu mets les champignons en lamelles, tu laisses cuire, sel, poivre. Quand c'est cuit, crème fraiche, et tu remets les côtes de veau dedans....

Voilà c'est malin, maintenant j'ai faim :mrgreen:

Mon zhom te remercie !!! :mrgreen: et moi aussi :nananr:

Juste un petit passage , je ne sais pas cuisiner les cotes de veau , et le reste aussi ...
En gros je ne sais pas cuisiner du tout , zut qu'ai ce que je fait la . OK je sort
:snipersmile: :peur:
Bise quand même merci mesdames de si bien nourrir vos zhom .

une bonne sauce crème/moutarde ça va bien aussi ;)

ou au beurre tout simplement :D