Ma recette de hamburger trop bon!

Vendredi 27 Mars 2009 20:38 Ma recette de hamburger trop bon!

Pitite recette perso, moi j'adore!

- un petit pain Ciabatta ( sous vide chez leader price)
- un oignon émincé (moi j'aime particulièrement l'oignon rouge)
- 2 steaks hachés (5% MG, ils sont plus fins une fois cuits et meilleurs au goût)
- Une tranche de bacon caramélisée
- tranches de Comté (ou chèvre)
- Sauce tomate normale (pas de ketchup)
- Mayonnaise maison

Je passe le pain au toaster, et après je met au four une fois monté, pour que le fromage fonde bien!

Rien que de l'écrire ca m'a donné, faim, je sais quoi manger ce soir! hihi! Laughing

Et vous, avez vous des recettes de hamburger particulières?

Sophie

Samedi 28 Mars 2009 9:02 Ma recette de hamburger trop bon!

Non je n'ai pas spécialement de recette attitrée mais la tienne m'a bien donné envie et je pense que je vais la tester un de c'est quatre !! Wink

Samedi 28 Mars 2009 13:01 Ma recette de hamburger trop bon!

Ma recette de croque monsieur est toute basique:

1 tranche de pain de mie + gruyere + knacky + chevre + re pain de mie => dans l'appareil a croque!

Pour mon homme c'est juste gruyere, jambon, gruyere

Et en dessert on met 4 carrés de choco entre 2 tranches de pain de mie => bon miam!

Samedi 28 Mars 2009 19:31 Ma recette de hamburger trop bon!

la mienne:

- pains Ciabatta parfumés (tomates, olives...)
- viande hachée
- oignon émincé
- ail émincé
- oeuf
- chapelure
- grains de moutarde
- parmesan
- "ketchup" tomates-basilic
- laitue, tomates...
mixer la viande avec l'oignon, l'ail, l'oeuf, la chapelure, les grains de moutarde et le parmesan.
Former des steaks et les cuire.
faire une sauce tomates-basilic ^^
toaster les Ciabatta, mettre des rondelles de tomate, le steak, la sauce et la laitue dans les ciabatta et déguster!

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