Que faire avec du manioc ?

Je n'en ai jamais préparé du frais, j'ai seulement utilisé de la farine de manioc.

c'est spécial mais très bon la manioc!

voici quelques liens de recettes que j'ai déjà testé:
*http://wombi.cuisine.o...blog.com/article-29309292.html

*http://www.ptitchef.co...tes/chips-de-manioc-fid-278399

*http://www.alicepegie....58%3Acuisine&Itemid=57&lang=fr

et sinon tu peux l'intégrer comme des pommes de terres dans un plat complet type riz+viande+courgettes+manioc+navet+sauce assez épaisse

Bah ! Tu peux toujours t'entraîner pour Koh-Lanta.
Pardon. :oops: Je sors... :arrow:

Non, non ! :lol:

Reste ! :lol: Merci pour le fou rire! :lol: :lol:

Tu peux le faire bouilli (dans sel et sucre) et servir avec des oeufs frits avec tomates oignons et piments, on en mange parfois comme ca au ptit dej ;) (enfin, en general on fait ca avec de l'igname, mais c'est a peu pres pareil je pense...)

tu peux en faire des frittes
tu peux en faire une daube (mais je sais pas si c'est pareil daube en français et en créole) tu fais cuire dans un fond d'eau avec sel safran et tu laisse "carameliser/crèmer" un peu...
sinon nature ou bouilli au sucre...

Ma belle mère avait mélangé ça avec de la pomme de terre et elle en avait fait des sorte de galettes

Mdr à la lecture du titre j'ai pensé que tu étais à Kho Lanta :mrgreen: et je vois que je n'ai pas été la seule !!!!

C'est un légume comme un autre alors, en purée, en gratin etc ....

Voilou :?

ma collegue mélanga ça avec du riz et c'est délicieux! :P

Bon je vais essayer en daube et en galettes !

Ben vi, tarte comme je suis, j'en ai pris 2 kg ! :oops:
A la base, j'ai pris ça pour des patates douces ! :lol:

Pour Koh lanta je peux accompagner avec des larves ? :P Nan, je déconne ! :lol:

Ah sinon, ça se congèle une fois cuit ? Parce que deux kilos de manioc, ça va faire beaucoup d'un coup ! :lol:

chon-chon a écrit:
je pense que oui

chon-chon a écrit:

Nan! Il faut juste une petite gamelle de riz (pas trop, sinon ça fait nouveau riche ;) ). Pas contre, je ne sais pas si Denis Brognart est dispo pour animer la prochaine saison du "Koh-Lanta de Chon-Chon en direct de dedans son jardin." :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: