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temps de cuisson chapon (pour ce soir)

45 ans brest 3644
Voilà j'ai prévu de préparer 2 petits chapon farci aux boudins blancs, soit 2 x 1.8kg.

J'ai un doute pour le temps de cuisson...il faut 50min par kg environ, je fais  
comme pour un seul chapon de 1.8kg ou je fais comme pour un gros chapon de 3.6kg?
49 ans derrière toi!! 3399
logiquement, ça serait pour un gros de 3,6 kilos; je pense?

Puisqu'il y a bien 3,6 de viande
42 ans paris 1304
mon cuistot de mari te conseille 2H30 a 3h de cuisson en arrosant très souvent et en le recouvrant dans les dernieres 45 mn de cuisson d'aluminium de facon a ce qu'avec les vapeurs d'eau ca attendrisse bien la viande
testé et approuvé la semaine derniere une tuerie!!
B I U