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Idées de menus

40 ans Aix en Provence 55
Bonsoir,
Nous nous marions le 04 Juin 2011 et donc nous sommes dans la dernière ligne droite. Je commence à flipper car j'ai l'impression qu'on est un peu labour.
Notre dilemme  
du jour : les menus ou plutôt les idées de noms pour les plats.
Notre menu : mise en bouche, dos de cabillaud avec un risotto d'asperges, pavé de rumsteak et ses petits légumes, fromage et gateau aux fruits d'été.
Avez vous des idées de noms de plats plus sympa?
Nous faisons un mariage champetre en Haute Marne. Si vous le souhaitez je mettrais les photos de nos préparatifs (faire parts, déco, menus...)
Merci d'avance pour votre aide!
Bonne soirée
87 ans 663
Kikou, 8)

L'appellation de tes plats ne te plait pas? Tu veux quelque chose de plus "glamour", enfin champètre?

Pas evident, lol. 8)

Tu pourrais regarder sur le site "un diner presque parfait" ça te donnera des idées je pense.

désolé de pas t'avoir aidé. :roll:
38 ans Brive la Gaillarde 1397
Kikoo!

Tu peux déjà jeter un coup d'oeil ici: http://www.forums.supe...ecettes.php?t=177449#aperitifs

Je sais pas si tu as déjà regardé...
A
38 ans Caen 6651
Une tite idée... mais ça dépend du jusqu'où vous voulez poussez la métaphore enfin ça vous inspirera ptet hihi

Panier de mise en bouche (mise en bouche)

Guinguette de la mer et des hautes dames (dos de cabillaud avec un risotto d'asperges)

Roi du pré et sa jardinière en fête (pavé de rumsteak et ses petits légumes)

Farandole de la crèmerie (fromage)

Gourmandises du verger (gâteau aux fruits d'été)
40 ans Aix en Provence 55
Merci à toutes pour les infos. On étudie le site et on retient les idées d'Almarita.
Je ne manquerai de vous mettre les photos de nos préparatifs et j'espère avoir des critiques positives ou négatives de votre part.
A bientôt
Z
43 ans 212
Je profite de ce post pr avoir des idées pr mon menu !!!

entrée: salade verte foie gras gesiers et magret de canard seché
poisson: langouste
trou normand
viande: tournedos et magret de canard, avec persillade de cepe et petit legume
Salade verte fromage
dessert: la piece montée et gateau au chocolat !

Merci pr vos idées !!!
A
38 ans Caen 6651
Citation:
Je profite de ce post pr avoir des idées pr mon menu !!!

entrée: salade verte foie gras gesiers et magret de canard seché
poisson: langouste
trou normand
viande: tournedos et magret de canard, avec persillade de cepe et petit legume
Salade verte fromage
dessert: la piece montée et gateau au chocolat !

Merci pr vos idées !!!


Entrée : Délices de la basse-cours
Poisson : Panier de la mer
trou normand
Viande : Merveilles des sous-bois
Fromage : Paradis du lapin et ses gourmandises crémières
Dessert : Surprise des mariés

Bon c'est assez léger comme idées... mais si tu me parles du thème/ de l'ambiance de ton mariage je pourrais ptet faire mieux

quoi que le site : http://www.forums.supe...ecettes.php?t=177449#aperitifs est vraiment pas mal ^^
Z
43 ans 212
Merci Almarita !!!
Je n'ai pas de theme a mon mariage, seul les couleurs bleue et blanc font partie de la deco !!!!
Mais c'est deja bien tes idées !!!
A
38 ans Caen 6651
alors tant mieux si ça t'aide :)
2388
Flotillon,

Je suis très intéressée par tes photos !
Je me marierai également avec en Haute Marne et avec un thème similaire (mais pas en 2013).

Pourrais tu partager tes photos ?

Merci!
40 ans Aix en Provence 55
Bonsoir,

Nous nous marions à Chaumont et vous?

Ci dessous, je mets les liens de nos préparatifs :
- les menus : http://img593.imageshack.us/i/p1030371.jpg/
- les dragées : http://img291.imageshack.us/i/p1030345j.jpg/
- les faires part : http://img232.imageshack.us/i/p1030342z.jpg/
- les essais de table : http://img13.imageshack.us/i/p1030262i.jpg/
- les portes noms pour les enfants (grenouille, vache et coccinelle) :http://img809.imageshack.us/i/p1030336x.jpg/

Qu'en pensez vous? On adore avoir des avis...
On commence à stresser un peu même beaucoup. En plus on habite à Nice donc à 1000 kms de notre lieu de mariage. Je fais des listes pour ne rien oublier et j'ai peur de manquer de qqch. Nous organisons et payons notre mariage de A à Z sans compter les querelles familiales !

Si ça vous intéresse, je vous mettrai d'autres photos et d'autres infos sur notre futur mariage!

Bonne soirée!
2388
Hello !

C'est pour 2 ans nous, donc on a pas encore tous les détails ! Mais je pense que ce sera plutôt dans un village qu'à Chaumont !

J'aime bien l'illustration de tes menus et faires part !
Nous on fera pas de dragées paske j'aime pas spécialement ca, je pensais plutot pour opter pour un truc plus dans le thème, genre confiture maison ou sachet de lavande, etc.
Et j'adooore les porte noms pour les enfants ! C'est trop mignon !
C'est du fait maison ?

Oui les listes c'est la meilleure chose àf aire pour ne rien oublier ! Je crois qu'Almarita a un calendrier sur les choses à faire avec les dates à tenir, etc. Tu peux faire une recherche sur le forum.

Et je veux bien d'autres photos aussi, on aime toutes ca ! :)
40 ans Aix en Provence 55
Bonsoir,

Nous avons tout fait maison (faire part, menus...) et j'ai piqué qq idées sur le net !
L'objectif de la semaine c'est de faire le pliage des serviettes et les petits détails à régler (questions du dj, du viticulteur...)
Bonne soirée
B I U