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[dessert] une petite douceur : irish-coffee givré

53 ans pres de lille 1972
40cl de café
25cl de creme fraiche epaisse
6 cui a soupe de caramel
une bomme chantilly du whisky

Rajoutez du whisky dans le café selon votre gout, ajoutez a la creme et battez  
au fouet pour obtenir un melange cremeux

Disposez dasn 4 verres
decoupez des bandes de papier epais et fixer les en hauts des verres de sortes de les agrandir
repartisser le caramel sur le café cremeux
garnissez de chantlly et reservez au congelateur au moins 2h00

enlevez les bandes de papier et servez
M
39 ans 3802
miammmmm slurpss ton dessert ;)
B I U