Repas Tendresse pour deux personnes

faire l'amour que les magasins et de toutes façon j'ai pas de sous à donner pour cette fête commerciale "

... peut etre allez vous tenter un petit repas en duo ...

je vous balance mon menu de la ST Val'
faites pareil ;)


entrée :
Fondant de tomates

- placez une pâte feuilletée dans un plat
- mettre au four 10 min à 250 degré
- dans un recipient
* coupez 3 grosses tomates en cubes
* ajoutez 3 cuillères à soupe de confiture de figues
* versez 1/2 sachet de sucre vanillé
- versez la preparation sur la pâte
- dans un bol
* battre 3 oeufs
* ajoutez 3 cuillères à soupe de crème fraiche
- versez dans le plat
- couvrir de gruyère rapé
- passez au four 25 minutes à 250 degré
- servir chaud avec salade


plat principal :
Sauté de poulet au curry

- émincez trois escalopes de poulet
- les faire dorer dans une poêle avec du beurre salé et du poivre noir
- ajoutez trois cuillère à soupe de confit d'oignons
- coupez et ajoutez 1 courgette coupée en cubes ( laissez la peau )
- dans un bol
* 2 cuillère à soupe de curry
* 1 cuillère à soupe de gingembre
* 2 cuillère à soupe d'huile d'olive
* 1/2 verre d'eau
- melangez et ajoutez à la preparation
- mijotez 3 à 5 minutes
- servir avec du riz

dessert :
Coupe glacée-fruitée maison

- dans chaque coupe , mettre dans l'ordre
* une rondelle ananas
* une cerise coupée en deux
* une boule de glace vanille
* une poignée de framboise
* un coulis de fruits rouges
* quelques cubes d'abricot en sirop
* chantilly
- servir avec un spéculos ou un boudoir

bon appetit et bonnes St Val'