52 ans
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zapel a écrit:
je mets des aubergines a cuire au four, 1h env. (entière sans éplucher. quand elle sont cuites je les ouvre en deux, je récupère a la
J'ai testé ! Et c'est délicieux ! Merci pour la recette :D
je mets des aubergines a cuire au four, 1h env. (entière sans éplucher. quand elle sont cuites je les ouvre en deux, je récupère a la
cuillère a soupe la chair bien tendre. Je la fais revenir avec des oignons dans un peu d'huile (bonne pour la santé, à ne pas bannir...). Quand les oignons sont dorés je rajoute du coulis de tomate non cuisiné de manière a tout recouvrir. sel poivre voir un peu de cumin et je laisse mijoter. enfin j'ajoute du riz. et selon l'envie je fais ça avec du poulet (blanc en morceaux que je fais revenir en même temps que les oignons et aubergine), soit avec du thon en boite (que j'ajoute avant que la sauce mijote).
voila !
voila !
J'ai testé ! Et c'est délicieux ! Merci pour la recette :D