en feuilletant mes recettes j'en ai retrouver une tirer de la cuisineAZ. com elle rapide et economique
quiche sans pate pour 4 pers
prepa:10min
cuisson:20min
180gr de gruyere rape
200gr de lardons
3 oeufs
125gr de farine
20cl de creme liquide
20cl de lait
poivre
prechauffez le four th.7/8
dans un saladier,cassez les oeufs et incorporz la farine
ajoutez la creme et le lait a la prepa.
fouettez energiquement le melange
puis ajoutez le gruyere
mettre ds un plat allant au four
parsemez de lardons, ajoutez un coup de poivre au moulin et enfournez 30min.
on peut remplacer le lard par du poireaux mais il ne faudra pas oublie de saler. et c'est a deguster chaud ou froid
alors c'est pas du rapide ça ??!!
honte a moi j'avais ça ds mes fiches :oops: (et oui la flemme de chercher!! ):