tarte aux figues

toute simple: une pâte feuilletée, des figues coupées en fines tranches dessus, un filet de miel, un chèvre émietté, du sel, du poudre et du 4 épices, simple rapide et efficace

en tartine aussi: une longue tranche de pain de campagne, du jambon cru dessous, de la figue dessus, du chèvre et quelques noix miam!

humm miam je prends note de tes deux recettes merci reinette !

finalement j'ai fait une tarte sucrée avec mes figues : une tatin au figues ! un délice...j'ai trouvé une recette sur le net :

- faire un sirop caramel avec 110 gr de sucre et 11 cl de porto rouge...
- verser ce sirop dans le moule à tarte et le répartir avant qu'il ne fige.
- déposer des figues coupées en 4 et recouvrir d'une pâte feuilletée en rabattant bien les bords sur les fruits.
- Cuire au four pendant environ 30 mn
- à la sortie du four, retourner la tarte sur un plat (attention de ne pas se brûler)
à déguster tiède avec une boule de glace vanille et/ou chantilly

recette simple et rapide et délicieuse ! :D