[poissons, crustacés et coquillages] crevettes panees

Vlr Nomade 29 ans 974 Inscrite le 16 Jan 2006 235 mess Vêtements Vendus (5)

Pour 6 personnes.
1kg de crevettes crues
2c. à soupe de farine,
250 g de chapelure
huile végétale pour la friture
3 oeufs, sel, poivre

Preparation
Décortique les crevettes en conservant les queues.
Ouvrir le dos de chaque crevette avec un couteau de façon

Met la farine , les oeufs et la chapelure dans des récipients séparés.

Bat légèrement les oeufs, sale et poivre -les.

Roule successivement chaque crevette dans la farine, les oeufs, puis la chapelure, en veillant à ce que chaque quel soit bien recouverte. Very Happy

fait chauffer l'huile de friture dans une poele à feu moyen. Une fois l'huile chaude,met tes crevette, pas toutes à la fois. Laughing

Laisse les cuire 1mn de chaque coté jusqu'à ce que la chapelure soit bien dorée.
quans c'est cuit dispose tes crevette dans du papier absorbant.

Néophyte 21 ans 64 Inscrite le 17 Juin 2006 86 mess

Kikou ! Dis moi sa a l'air bon ça ! Moi je les fais a la plancha #Onfire

, c'est un régale ! Un air d'été et de soleil dans votre assiéte ! bizouille

Vlr Nomade 29 ans 974 Inscrite le 16 Jan 2006 235 mess Vêtements Vendus (5)

j adore ca aussi Wink

Moi je les preparent juste sautées avec une sauce à la diable! rhaaaa la régalade !!

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