Bonjour,
Deux logiciels phares...
PhotoShop
Neat Image (téléchargement gratuit et libre sur le net)
A partir d'un scan de la photo papier... sinon, si c'est pour ôter les traces de doigts sur la papier lui-même, ça dépend de ton papier, RC ou FB. le RC ou Resin Coated peut être brillant ou mat (ou semi-mat) ou encore perlé ; le FB ou Fiber Baryt xiste également en brillant ou en mat. c'est la couche supérieure qui emagasine les traces, donc ça dépend du papier...
(oui, bah oui, on est dedans en ce moment, dans le choix du papier pour le tirage, alors... ;) )
A bientôt