comment cuisiner les patissons?

Tu peux les cuisiner exactement comme des courgettes. En gratin, à la crème, les ajouter dans une ratatouille... bref, tu peux faire plein de choses différentes avec. ;)

C'est bon aussi farci (spécialité mauritienne).
En soupe aussi ça peut être sympa (faut le vider & peler dans ce cas).
Les pâtissons c'est super :P !

Je les marine :) et deux ou trois mois après on les mange avec des viandes rouge grillé, du pain et du paté etc...
Absolument délicieux en marinade miammmmm !