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Peirrades de la mer,
Crevettes decortiquée,
Dos de saumon en tranche ou pavé si vous l aimez mi cuit moi j prefere en tranche pas trop epaisse pour qu'il cuise bien.
Sinon tu peux faire des poissons avec la peau comme la truite. Tu gardes enleve les ecailles et tu fais cuir sur le coté de la peau.
L anguille grillée avec la peau aussi c est top.
Le plus simple pour une pierrade c est que tout soit deja prétranché pour qu'il n y est qu'a poser sur la pierre.
En crustacé j ai toujours mi que des crevettes et parfois noix de st jacques et pétoncle.
Tu peux servir un riz pilaf pour accompagné les poissons.
Sinon tu peux mettre des légumes aussi a griller comme les poivrons de toutes couleurs, tomates mais c est pas trop de saison.
Ou tu sers une poelé de légumes a coté.
C est plus facile pour tes poissons de prendre des deja en filet, essai d enlever un max d arrete.
un poisonn bon grillé mais qui sans fort, c est les sardines, maquereaux ...
De maniere général, presque tout les poissons peuvent se faire griller.
C est une bonne et originale idée de réveillon en tout cas.
Crevettes decortiquée,
Dos de saumon en tranche ou pavé si vous l aimez mi cuit moi j prefere en tranche pas trop epaisse pour qu'il cuise bien.
Sinon tu peux faire des poissons avec la peau comme la truite. Tu gardes enleve les ecailles et tu fais cuir sur le coté de la peau.
L anguille grillée avec la peau aussi c est top.
Le plus simple pour une pierrade c est que tout soit deja prétranché pour qu'il n y est qu'a poser sur la pierre.
En crustacé j ai toujours mi que des crevettes et parfois noix de st jacques et pétoncle.
Tu peux servir un riz pilaf pour accompagné les poissons.
Sinon tu peux mettre des légumes aussi a griller comme les poivrons de toutes couleurs, tomates mais c est pas trop de saison.
Ou tu sers une poelé de légumes a coté.
C est plus facile pour tes poissons de prendre des deja en filet, essai d enlever un max d arrete.
un poisonn bon grillé mais qui sans fort, c est les sardines, maquereaux ...
De maniere général, presque tout les poissons peuvent se faire griller.
C est une bonne et originale idée de réveillon en tout cas.