| |
| Auteur | Message |
|---|
Patty
Vanesse Atalante
Sexe: 
Age: 44
Inscrit le: 07 Mai 2004
Messages: 19648
Ville Pays: 77/91/22
Mes vêtements :
Vendus (3) |
 Vendredi 1 Février 0:54 Samedi c'est la Chandeleur, idées de garnitures de crepes ? |
 |
|
Samedi 2 février c'est la Chandeleur ! Vous allez faire des crêpes ? Et les faire sauter selon la tradition avec une pièce dans la main pour avoir des sous toute l'année ?
Avec quoi garnissez-vous vos crêpes ? Salées ? Sucrées ?  |
|
| ^ |
|
| |
petitefraisedesbois
Vlr Aficionado
Sexe:
Age: 27
Inscrit le: 23 Fév 2005
Messages: 3567
Mes vêtements :
A vendre (11)
Vendus (56) |
| Vendredi 1 Février 0:58 Samedi c'est la Chandeleur, idées de garnitures de crepes ? |
|
|
J'avais goûté lors de notre voyage en Bretagne ( ) une crêpe sublime à l'artichaut !
Il y avait du fromage, emmental je crois, des dés de fonds d'artichauts et de la crème fraîche.
Mama mia  
Mais tu connais sûrement déjà  .
Je ne l'ai jamais faite à la maison mais j'aimerais bien ! |
|
| ^ |
|
| |
siamsa
Vlr Padawan
Sexe:
Age: 27
Inscrit le: 30 Mar 2006
Messages: 2346
Ville Pays: Boulogne sur Mer France
Mes vêtements :
A vendre (37)
Vendus (116) |
| Vendredi 1 Février 0:59 Samedi c'est la Chandeleur, idées de garnitures de crepes ? |
|
|
moi je met de tout dans les crepes...mais surtout du sucré)
toute simple au sucre
ou alors a la gelée de groseille (ma preferée)
a la chantilly
a la mutella!miam
choco banane,
lemon curd
sirop d erable
cassonade (typique du nord)
enfin pas tout ca en meme temps je vous rassure!
si dautres garnitures me reviennent, je rallonge la liste |
|
| ^ |
|
| |
delihla
Néophyte
Sexe:
Age: 33
Inscrit le: 25 Juil 2005
Messages: 89
Ville Pays: Strasbourg |
| Vendredi 1 Février 1:06 Samedi c'est la Chandeleur, idées de garnitures de crepes ? |
|
|
Moi aussi je préfère les crêpes sucrées. Alors pour la garniture ce sera:
- sucre avec un peu de cannelle
- nutella
- confiture
- crême de caramel au beurre salé |
|
| ^ |
|
| |
bettyboop59
Vlr Aficionado
Sexe:
Age: 26
Inscrit le: 11 Mai 2006
Messages: 4171
Ville Pays: Roubaix,dein ch'nord
Mes vêtements :
A vendre (30)
Vendus (41) |
| Vendredi 1 Février 1:19 Samedi c'est la Chandeleur, idées de garnitures de crepes ? |
|
|
Sucrées:
*Nutella (ma préférée)
*Nutella/chantilly (miam miam)
*Sucre
*Cassonade (je ne suis pas ch'ti pour rien )
*confiture de fraise
Salées:
*béchamelle,jambon et fromage
*béchamelle,jambon,champignons et fromages
*fruits de mer et crème fraîche
Ca m'arrive aussi d'utiliser dans les crêpes salées du chorizo,des saucisses de strasbourg,des oignons,des épices,.....etc.
Sinon quand je vais en Belgique,je mange une crêpe sucrée composée de deux boules de glace vanille,chocolat fondu chaud et chantilly.Un pur délice!Pour info ils appellent ça,une mikado  |
|
| ^ |
|
| |
bettyboop59
Vlr Aficionado
Sexe:
Age: 26
Inscrit le: 11 Mai 2006
Messages: 4171
Ville Pays: Roubaix,dein ch'nord
Mes vêtements :
A vendre (30)
Vendus (41) |
| Vendredi 1 Février 1:20 Samedi c'est la Chandeleur, idées de garnitures de crepes ? |
|
|
| bettyboop59 a écrit: | Sucrées:
*Nutella (ma préférée)
*Nutella/chantilly (miam miam)
*Sucre
*Cassonade (je ne suis pas ch'ti pour rien )
*confiture de fraise
Salées:
*béchamelle,jambon et fromage
*béchamelle,jambon,champignons et fromages
*fruits de mer et crème fraîche
Ca m'arrive aussi d'utiliser dans les crêpes salées du chorizo,des saucisses de strasbourg,des oignons,des épices,.....etc.
Sinon quand je vais en Belgique,je mange une crêpe sucrée composée de deux boules de glace vanille,chocolat fondu chaud et chantilly.Un pur délice!Pour info ils appellent ça,une mikado |
J'ai oublié,dans la fameuse mikado,il y a aussi des petites meringues. |
|
| ^ |
|
| |
Exquise-Marquise
Vlr Aficionado
Sexe:
Age: 28
Inscrit le: 30 Déc 2007
Messages: 2558
Ville Pays: Chilly Mazarin (91)
Mes vêtements :
A vendre (20)
Vendus (38) |
| Vendredi 1 Février 8:14 Samedi c'est la Chandeleur, idées de garnitures de crepes ? |
|
|
Salées :
La classique jambon, oeuf, fromage, champignons
Sinon à l'andouille, oeuf, fromage
Saumon, crème fraîche
Bechamel (il n'y a qu'un L ), jambon, champignons
Sucrées :
Agrumes à vif et chocolat fondu en aumonière
Vergeoise blonde (simple mais divin)
Confiture d'abricot et amandes effilées
Poire et chocolat en aumonière, une boule de glace vanille
Compote de pomme, flambée au calvas
Bananes, flambée au rhum |
|
| ^ |
|
| |
Provence
Vlr Vétéran
Sexe:
Age: 48
Inscrit le: 07 Nov 2005
Messages: 5411
Ville Pays: Au bord de la mer
Mes vêtements :
A vendre (18)
Vendus (26) |
| Vendredi 1 Février 8:55 Samedi c'est la Chandeleur, idées de garnitures de crepes ? |
|
|
En général on fait un repas de crêpes salées et sucrées, avec un truc "multicrêpes" électrique. Elles sont petites, mais d'une part je ne passe plus 3 h à faire sauter les crêpes vu qu'on est toujours nombreux), et d'autre part on varie plus les plaisirs
Pour les salés en général je prévois :
jambon haché
lardons sautés
champignons sautés ail et persil
saumon
crevettes
béchamel
crème fraiche
gruyère
Et pour les sucrées, tout a déjà été dit ou presque
Je rajouterai juste : miel fondu + jus de citron un délice !!!!
Mais à l'occasion je fais aussi des grandes galettes ou des grandes crêpes.
J'adore : épinards ou blettes + porc haché + jambon haché + béchamel, le tout avec un peu de sauce tomate et du gruyère. |
|
| ^ |
|
| |
Cessile
Vlr Padawan
Sexe:
Age: 27
Inscrit le: 06 Fév 2005
Messages: 2417
Ville Pays: clermont-ferrand
Mes vêtements :
A vendre (3)
Vendus (4) |
| Vendredi 1 Février 13:42 Samedi c'est la Chandeleur, idées de garnitures de crepes ? |
|
|
Pour les sucrées, la préférée de zhom c'est comme Provence, miel fondu, jus de citron et noix ou noisettes concassées.
Sinon, ma préférée c'est la crêpe au sucre!
Alors, en vrac:
- chèvre et miel
- trois ou qautre ou cinq fromages
- thon, creme et ananas
- nutella et noix de coco râpée
- compote et petits morceaux de fruits agrémentés de Cahntilly
Euh, voilou, j'ai rien d'autre qui me vient là...... |
|
| ^ |
|
| |
Draconis
Vlr Padawan
Sexe:
Age: 35
Inscrit le: 29 Aoû 2007
Messages: 1536
Ville Pays: Où bon me semble!
Mes vêtements :
Vendus (6) |
| Vendredi 1 Février 13:56 Samedi c'est la Chandeleur, idées de garnitures de crepes ? |
|
|
| Cessile a écrit: |
- chèvre et miel
- trois ou qautre ou cinq fromages
- thon, creme et ananas
- nutella et noix de coco râpée
- compote et petits morceaux de fruits agrémentés de Cahntilly
|
la nutella noix de coco.... miam... j'adore!!!!!
je vais peut être pas attendre jusqu'à samedi moi... |
|
| ^ |
|
| |
ossiane59
Vlr Addicted
Sexe:
Age: 37
Inscrit le: 05 Déc 2006
Messages: 1053
Ville Pays: Nord (Valenciennes)
Mes vêtements :
A vendre (9)
Vendus (1) |
| Vendredi 1 Février 14:40 Samedi c'est la Chandeleur, idées de garnitures de crepes ? |
|
|
Justement demain soir c'est soirée crêpes pour les amis chez moi !
En garniture, tout le monde ou presque a les mêmes goûts, autrement dit, du sucré, encore du sucré, toujours du sucré ! Donc ça sera :
Nutella
Nutella + chantilly
Confiture (fraise et abricot)
Cassonade (del cassonat' de chnord !)
Sucre
Pommes caramel (que je fais moi-même !)
sirop d'érable
Et pour accompagner le tout, du bon cidre ! |
|
| ^ |
|
| |
Carlottalapatatesexy
Vlr sweet Vlr
Sexe:
Age: 25
Inscrit le: 03 Jan 2006
Messages: 8874
Ville Pays: PerpiGnan
Mes vêtements :
A vendre (42)
Vendus (263) |
| Vendredi 1 Février 15:04 Samedi c'est la Chandeleur, idées de garnitures de crepes ? |
|
|
Pour les sucrée je rajouterais a la creme de marron , marmelade , pate de coin et autre fruits .
Pour les salées il existe tellement de variante !
Sinon effectivement demain c'est crepe partie à 5h du mat avant d'aller au boulot sa nous fera le petit dej et je n'oublierais pas la petite pièce !! |
|
| ^ |
|
| |
Karaba
Vlrnaute
Sexe:
Age: 32
Inscrit le: 19 Avr 2006
Messages: 634
Mes vêtements :
A vendre (7)
Vendus (4) |
| Vendredi 1 Février 15:14 Samedi c'est la Chandeleur, idées de garnitures de crepes ? |
|
|
| Et l'inimitable "beurre-sucre"......vous y pensez ??? Moi je préfère pas sinon..je baaaave ! |
|
| ^ |
|
| |
Ecila
Vlrnaute
Age: 27
Inscrit le: 20 Mar 2005
Messages: 472
Mes vêtements :
A vendre (4)
Vendus (3) |
| Vendredi 1 Février 15:25 Samedi c'est la Chandeleur, idées de garnitures de crepes ? |
|
|
| Karaba a écrit: | | Et l'inimitable "beurre-sucre"......vous y pensez ??? Moi je préfère pas sinon..je baaaave ! |
Ma favorite ! Encore chaude avec du beurre salé, un délice ! D'ailleurs c'est ce que je prends quand je vais dans une crêperie -_-'
J'avais zappé la Chandeleur ^^ Vais aller acheter du laiiiit !! |
|
| ^ |
|
| |
Draconis
Vlr Padawan
Sexe:
Age: 35
Inscrit le: 29 Aoû 2007
Messages: 1536
Ville Pays: Où bon me semble!
Mes vêtements :
Vendus (6) |
| Vendredi 1 Février 16:02 Samedi c'est la Chandeleur, idées de garnitures de crepes ? |
|
|
| En crèpe salée, celle que j'aime aussi c'est tomates, poivrons rouges et féta... ça donne un rayon de soleil à la chandeleur fort agréable.... |
|
| ^ |
|
| |
| |
mag