Et une de plus ! - Aux doigts de fée

Aux doigts de fée

4.18.2008 - Et une de plus !

Posté dans Au fil des jours

 

 

 

  Dimanche 13 avril, j'ai eu ... une année de plus !

  À 9 heures sonnantes, mon père arrivait pour me souhaiter mon anniversaire, une magnifique orchidée   dans les bras.

  À 9 heures quinze, ma grande, du fond de son lit (elle rentrait de sa nuit de boulot), m'a appelée.

  Et dans la journée, ce sont les nouvelles technologies qui ont fonctionnées : texto, droma carte, puis souhaits sur le blog de Karen, car elle avait vendu la mêche, dès lundi !!!...

  À Athy, Bataille, Bettyboop59, Blogamoi, Calisto, Carotte, Pétronille et bien sûr, Karen, mon papa et tous les autres, je dis "Merci" ! Et comme vous l'avez dit, notre Pépette sera sur mes genoux pour m'aider à souffler les bougies de mes prochains anniversaires ...

 

  Jeudi, avant que Karen ne reparte bosser, on s'est fait une petite bouffe en famille :

       Apéritif au Crémant du Jura (Karen n'a que trempé ses lèvres, la Pépette ne devait pas chanter, après ça !)

       Asperges

       Salmis de pintade forestière (ce que c'est bon !)

       Pâtes fraîches

       Plateau de fromage

       Fondant au chocolat et sa crème pâtissisère

(recette de Mickaël Azouz, maître chocolatier à Vesoul) et re-Crémant du Jura

 

Dommage, le glaçage du gâteau n'était pas réussi (à cause de la crème ?).

J'aurais dû prendre le plat de Salmi de pintade...


    
Karen  m'a offert une robe, et un capillina                  L'orchidée à trois branches offerte par mon père.

d'ambiance, "Voyage au Mali"                                      Il se peut que d'autres branches poussent

(senteur ambre et encens). J'adore ces senteurs !           

Pour la robe, j'ai oublié de la prendre en photo avant de me mettre à la création de la page...

 


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4.18.2008 - Commentaire sans titre

Posté par Bettyboop59
Il n'y a pas de quoi,c'est normal.Je suis contente que vous ayez passé un bon moment en famille.Bisous.A bientot.
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4.18.2008 - heu, c'est quoi un Salmi?

Posté par carotte
je sais, je suis une vilaine curieuse...le gâteau avait l'air succulent...
;o))
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4.18.2008 - C'est délicieux !

Posté par Joëlle
En fait, c'est une façon de cuisiner, en sauce, une pintade, des pigeons, du gibier aussi je crois, au vin rouge. Je te suggère de faire comme je l'ai fait moi-même, à savoir de taper "salmi de pintade" dans google. Je me suis servie de la recette trouvée sur le site :
"www.certiferme.com/recette/recette.php?id-recette=555".
Il faut un peu de temps pour réaliser cette recette mais j'ai commencé la veille, j'ai filtré la sauce (la pintade était déjà également patiellement cuite) et terminé le lendemain. Je l'ai appelé"forestière" car je l'ai faite avec un mélange de champignons des bois sèchés. Cela vaut vraiment le coup !
Pour le gâteau, il était bon, comme d'habitude, mais mon nappage n'était pas brillant ni lisse : en un mot, il était raté quoi.
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4.18.2008 - encore bonne anniversaire

Posté par mum de calisto
Je ne sais pas si vous avez eu ma carte mail ( je n'ai pas eu de retour par internaute) vous disant mille mercis pour votre gentille lettre et surtout votre petit cadeau? Mon ordi a eu quelques petits problèmes ces derniers temps.
J'espère que vous prendrez goût au patch. Je vais commencer une petite couverture en patch pour une amie de Calisto qui va être maman d'une petite fille
en septembre. Si jamais vous êtes intéressée par des modèles j'ai un livre avec plein de belles choses pour ces bébés !
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