Gratin de courge !

C'est la saison, n'est-ce pas ? Bon, en fait j'ai utilisé un bocal de courge en conserve que ma mère m'a apporté lorsqu'elle est venue me voir en aout...

C'est super facile à faire...

Il faut donc (j'ai pas de proportions exactes à vous donner, c'est ce que moi j'ai mis, pour un gratin pour deux personnes) :

- de la courge...

- des oignons...

- du fromage rapé...

- de la crême fraiche...

- des oeufs...

- de la muscade...

- du sel...

- du poivre...

- du beurre...

- de la farine...

- des patates cuites à l'eau (pour l'accompagnement)

J'ai fait fondre des oignons émincés dans du beurre...

J'ai ajouté la courge, bien mélangé...

J'ai rajouté de la crême fraiche, du fromage rapé...  bien mélangé...

J'ai rajouté une cuillière à soupe de farine...

J'ai rajouté les oeufs (j'en ai mis deux), en mélangeant rapide pour que les blancs ne cuisent pas...

J'ai rajouté muscade, sel et poivre...

J'ai mis dans un plat à gratin, j'ai mis quelques copeaux de beurre desssus et fait cuire au four, à 220 degrés, environ 40 minutes...

Et voilà !

Et c'était très bon !

05:52 - 9.29.2008 - Commentaires {3} - Laissez un commentaire

Des compotes...

De temps en temps, j'aime bien me faire des compotes...

J'avais un pamplemousse qui trainait depuis un bon moment (plusieurs semaines, je crois) et pas du tout envie de le manger à la cuillière...

J'avais aussi acheté ce matin des prunes (enfin, des "Quetsches de Lorraine") qui me faisaient de l'oeil, et quelques pêches blanches...

Du coup, cet après-midi, j'ai sorti mon couteau et mes gamelles, et ça a donné :

- une compote de prunes à la canelle (au premier plan, désolée, la photo est toute sombre)...

- une compote de pamplemousse et pêche blanche, avec une soupçon d'eau de rose...

Pour celle au pamplemousse,  j'ai fait un mélange que je n'avais jamais tenté... et bien c'est très bon...

07:56 - 9.26.2008 - Commentaires {4} - Laissez un commentaire

Tenue(s) du jour + histoire de poisson...

Aujourd'hui je porte une tenue que j'affectionne particulièrement, la plus simple qui soit :

- un top noir H&M BB...

- un jeans Bootcut acheté sur la BAV il y a quelques temps...

- et...

Oui, oui, les super crocs violettes qu'Athy m'avait dénichées à Casino...

Même que je suis allée au marché avec ça aux pieds, ce matin... et que personne ne m'a jeté des cailloux...

La tête, c'est pas trop ça aujourd'hui...

Il faut dire que la pupuce s'est réveillée plus tôt que d'habitude ce matin, je n'ai pas eu mon compte de sommeil...

En parlant de la pupuce...

Vous vous souvenez peut-être d'une ancienne note de ce blog, quand j'étais encore enceinte...

Je faisais une lessive de petits vétements, ça m'avait fait tout drôle...

En bas à gauche de l'image, un pyjama qui était à moi quand j'étais bébé... ma mère y a juste recousu un motif (le poisson au regard névrosé)...

En exclusivité, donc : Amalia en mode poussin, arborant le magnifique pyjama de sa maman...

Il est bizarre, ce poisson, non ?

Bises à tou(tes) !

04:09 - 9.26.2008 - Commentaires {8} - Laissez un commentaire

Des chaillottes qui germent...

L'autre jour au marché, j'ai vu des drôles de trucs verts, avec des piquants... jamais vu ce truc là... donc par curiosité, je demande au marchant...

Ce sont des "chaillottes", me répont-il... ce sont des légumes, qui viennent des "îles", mais qu'on fait aussi pousser dans le sud de la France apparement... il a comparé ça à des courgettes...

J'en ai acheté deux, pour gouter... il m'a dit qu'il fallait les blanchir pour pouvoir les éplucher, et ensuite les cuisiner comme des courgettes...

Vous connaissez ces légumes ?

Bon... évidement, devant l'aspect peu engageant de ces machins, je les ai "oubliés" sur le plan de travail de la cuisine (faut dire qu'elles étaient ensevelies sous un tas de trucs)... et quand je les ai retrouvées quelques temps plus tard...

Elles avaient germées ! On dirait carrement des trucs venus de l'espace, maintenant... enfin bref... je me demandais...

Est-ce que vous pensez que je pourrais les planter dans des pots et les faire pousser ? Est-ce que certaines d'entre vous connaissent ces trucs, et en font pousser ? Vous avez des conseils ? Pour les faire pousser, et éventuellement les chaillottes ?

Merci de votre aide !

06:06 - 9.24.2008 - Commentaires {16} - Laissez un commentaire

Le henné que j'utilise...

A plusieurs reprises, on m'a posé la question (sur le forum et ailleurs), à savoir quelle est la marque de henné que j'utilise... Après 15 ans d'utilisation de hennés divers (El Cahira et El Massria la plupart du temps), j'ai enfin trouvé un henné rouge qui me convient parfaitement, que ce soit au niveau couleur, et texture des cheveux après... ils ne sont pas secs, ils ne tombent plus comme ça m'était arrivé il y a quelques temps (j'ai supposé que c'était le henné que j'utilisais à l'époque, mais je n'en suis pas sure à 100%)...

Donc voilà, c'est ça que j'utilise maintenant... je l'achète dans une petite boutique bio - institut de beauté, dans le jura (je fais des stocks quand je rentre chez ma mère) et je n'en ai jamais trouvé ailleurs...

Vous connaissez cette marque ? La boite qui le produit est à Mulhouse apparement...

Et vous ? Quel henné utilisez-vous ?

05:52 - 9.24.2008 - Commentaires {9} - Laissez un commentaire

Têtes au réveil (mère et fille)

Allez, nous aussi, on se prend en photo au saut du lit (et du berceau)...

Le résultat n'est pas très brillant....

Mais curieusement, il y en a une pour qui c'est moins flagrant...

C'est ce que je vous avais dit : dès le réveil, ça rigole...

Bonne journée à tou(te)s !

11:09 - 9.23.2008 - Commentaires {19} - Laissez un commentaire

Photo du premier mois-versaire...

Voila, aujourd'hui, elle a un mois... ça passe vite... 

Mais ça n'a pas l'air de trop la perturber...

Bon dimanche à tou(te)s !

02:06 - 9.14.2008 - Commentaires {20} - Laissez un commentaire

Un papa et son drôle de paquet... ^^

Aujourd'hui, Papa est sorti avec un drôle de paquet accroché sur lui...

Mais qu'est ce que c'est donc ? ...

Haaaannnnn...

Une petite fille bien sage... Enfin sage... tant que Papa marchait, pas de soucis, la Miss dormait tranquillement (ou faisait semblant, va savoir)... mais dès qu'il voulait s'asseoir, c'était les hurlements... pratique, quand on sait qu'il allait chez le médecin avec elle... Moi j'allais passer une radio du poignet, donc je voulais pas emmener la petite avec moi...

En tout cas, c'était la première fois qu'on utilisait l'écharpe en lycra, et mis à part le fait que ce soit horriblement chaud (c'est pas pour rien qu'ils conseillent d'y mettre les bébés nus, juste en couche), on a trouvé l'essai plutôt concluant...C'est pratique, sécurisant, ça s'ajuste super bien, et c'est confortable pour la personne qui porte.

Moi je vais continuer à utiliser le Tikamak, que je trouve bien pratique pour le moment, mais comme celui-ci est trop juste pour mon chéri qui est du genre armoire à glace, ben lui va utiliser l'écharpe de portage...

Chacun son truc !

11:15 - 9.8.2008 - Commentaires {7} - Laissez un commentaire

Quelques photos d'Amalia...

Je ne sais pas combien de photos ont déjà été faites, mais l'ordi commence à saturer... faut que je fasse du tri...

Hier, Amalia dormant sur le ventre de son papa...

Parfois, elle se marre (surtout quand on lui fait des bisous qui chatouillent les joues)...

En plus d'avoir un bébé qui fait ses nuits depuis sa naissance (elle dort 9 à 10 heures d'affilée ! ), j'ai la chance d'avoir un bébé qui est de bonne humeur le matin... Elle est vraiment cool... pour l'instant !

Mademoiselle passe pas mal de temps sur les genoux de sa maman, et dans ses bras, et au sein bien sur... il faut dire aussi que la robe fait un hamac idéal pour se blottir...

Pour le moment, elle s'est rendormie... j'en profite pour trainer un peu sur le net...

Bonne journée à tou(te)s !

09:04 - 9.6.2008 - Commentaires {21} - Laissez un commentaire

Je crois bien qu'elle va friser ! ^^

J'avais un peu peur qu'elle ait les cheveux tout raides de son papa... autrement dit, j'espèrais qu'elle aurait mes cheveux tout bouclés... 

Et finalement...

Je crois bien qu'elle va friser !

Il y a deux jours, cette petite crête bouclée est apparue sur le sommet du crâne de ma pepette...

Impossible désormais de lui garder les cheveux à plat...

C'est plutôt bon signe, non ?

05:17 - 8.30.2008 - Commentaires {8} - Laissez un commentaire

Amalia a failli rencontrer Athy aujourd'hui...

... mais elle a préféré manger toute la journée... encore et encore, à tel point que je n'ai pas pu sortir avec elle, tellement elle hurlait dès que j'essayais de la mettre dans le tikamak...

Bon... Y a des jours comme ça...

Désolée Athy, ça sera pour la prochaine fois...

Enfin, elle est tellement cool le reste du temps, elle peut bien se rattraper quelques fois, côté décibels....

05:27 - 8.27.2008 - Commentaires {9} - Laissez un commentaire

Tenue du jour du 25 août 2008...

En promenade, hier, avec la petite demoiselle...

Je porte un t-shirt gris avec un motif tête de mort (je crois que c'était du torrid, mais je ne suis pas sure) acheté à Athy sur la BAV, un pantacourt noir acheté il y a plusieurs années chez Babou, mes scholls, et mon sac à main noir à petits coeurs argentés que j'ai acheté pendant les soldes... ah oui, et un éventail (1 euro dans une boutique asiatique), pour protéger la tête du bébé du soleil quand je me promene...

Détail du motif du T-shirt...

Détail de ma tête...

Et gros plan sur ma puce...

Et aujourd'hui, cap sur le vieux Nice pour une petite balade avant que les touristes ne soient tous dans les rues... à plus tard, les gens !

08:48 - 8.27.2008 - Commentaires {5} - Laissez un commentaire

Tenue du jour avec bébé en bandoullière ;)

Petite sortie, pour aller au marché ce matin...

En tenue du jour, une jolie robe rouge, achetée sur la BAV à Galate... portée sur un corsaire noir La Halle, et mes super scholls...

Et dans le Shinado (acheté sur la BAV à Lisapetra), Miss Amalia qui dort contre sa maman...

Petite pause pour un café à une terrasse...

Elle est tranquille, non ?

11:25 - 8.23.2008 - Commentaires {12} - Laissez un commentaire

Amalia en photos...

Quelques photographies de notre petite puce, née le 14 aout... une par jour, donc...

Le jour de sa naissance :

A un jour :

A deux jours, sur les genoux de son papa :

A trois jours :

A quatre jours :

A cinq jours :

A six jour, enfin à la maison, dans le relax offert par son arrière grand-père :

A sept jours, sur les genoux de maman... :

Merci encore à toutes et à tous pour tous vos messages sur mon blog, sur le forum, en mp et par tel...

11:32 - 8.22.2008 - Commentaires {51} - Laissez un commentaire

Allez, c'est le moment...

Voila, je pars à la clinique... et je serai déclenchée demain...

Le papa vous donnera des nouvelles sur le forum...

Bises à toutes et à tous...

04:24 - 8.13.2008 - Commentaires {46} - Laissez un commentaire

Bébé (vu par Agrume) :p

Pour la fougasse, je ne promets rien...

Merci à ma copine Agrume... 

11:52 - 8.12.2008 - Commentaires {20} - Laissez un commentaire

Comme le bébé ne se décide pas à montrer le bout de son nez...

... ben faut bien continuer à vivre...

Le terme, c'était hier... je suis allée à la clinique le matin pour passer un monitoring, mais rien ne se passe... le col est encore mi-long, et on peut à peine y glisser un doigt... ils ont vu 3 semblant de contractions molles (des espèces de petites courbes qu'ils ont interpreté comme telles) mais moi je ne sens rien du tout...donc pour le moment, on attend....

Donc aujourd'hui... me suis réveillée à 13 h, je dors toujours comme une grosse loutre, c'est cool, autant en profiter pendant que je peux encore...

Et dans l'après-midi, j'ai fait ma vaisselle, et de la compote avec des fruits qui étaient en train de s'abimer : prunes et pêches... trop bon ! 

Ensuite, j'ai essayé de faire une fougasse avec la recette que Yubaba avait donné sur son blog il y a quelques jours... ratage complet en ce qui me concerne... J'ai pas réussi à la faire cuire correctement, déjà... croute toute dure, et intérieur mal cuit... et puis je ne sais pas si tu t'es trompée dans les proportions, Yubaba, mais j'ai mis que la moitié de la dose de sel que tu préconisais, et c'est presque déjà inmangeable au gout, tellement c'est salé... Bref, va falloir que je refasse des essais, parce que là, c'est pas possible... On peut pas réussir à tous les coups...

Heureusement je me suis rattrapée avec mon pain du jour (pain multi-céréales) qui est réussi, comme d'habitude (enfin je commence à être rodée)...

Et puis on a monté une étagère pour mettre dans la chambre, de mon côté du lit.... je vais pouvoir sortir quelques livres de mes cartons... et mettre quelques bibelots, histoire d'avoir l'impression de m'installer un peu plus...c'est pas du super meuble, c'est du leroy-merlin à 19 euros... mais ça va bien aller quand même... On va repeindre la chambre dans quelques temps, ça sera bien....

Et on a enfin changé l'ampoule du plafond et on en a profité pour mettre une lanterne en papier, c'est plus joli que l'ampoule nue...

Hein mon chéri (ah ces mecs et leur "déco" minimaliste )...

Une journée pas mal remplie... Je retourne demain matin faire un monitoring, mais j'ai dans l'idée que c'est encore pas pour tout de suite...

10:08 - 8.10.2008 - Commentaires {21} - Laissez un commentaire

Séance de pose, en fin de grossesse...

Le 19 juillet dernier, j'ai posé pour une photographe niçoise, Véronaise... J'avais eu du mal à trouver quelqu'un sur place, déjà parce que je ne connais personne encore (plein de photographes parisiens m'avaient proposé en apprenant ma grossesse, mais bon... fallait attendre la fin de grossesse pour que le ventre se voit bien, et quand j'ai été mise en arrêt de travail fin mai, j'avais presque pas de ventre, donc ça ne l'a pas fait... )...

Les quelques photographes que j'avais contacté sur Nice, n'étaient pas chauds pour bosser avec "une grosse" (remarquez, quand on voit leur travail, on comprend pourquoi : ça sent le catalogue de call-girls à plein nez)... tous m'ont éconduite, sauf un, Michel Sandré que je remercie au passage, qui m'avait dit "oui, pourquoi pas, mais je manque de temps", et c'est lui qui finalement a contacté Véronaise pour moi, quand il a réalisé qu'il n'aurait pas le temps de s'occuper de moi d'ici mon accouchement... D'ailleurs, j'espère avoir l'occasion de travailler avec lui plus tard...

Je vous laisse donc découvrir sur mon site cette nouvelle galerie de photos faites par Véronaise (que je remercie infiniment) : "Fin de grossesse"...

Mais attention : Âmes sensibles s'abstenir
Vous allez voir une femme enceinte qui pose nue
Avec des seins qui pendent grave
(pas la peine de me dire d'aller mettre un soutien-gorge, donc, je suis au courant )
Et un double-ventre, même pas un "vrai ventre de femme enceinte tout beau tout rond"...

Et vous savez quoi ? Ben c'est mon corps, il est comme ça, et ça me va très bien...



N'hésitez pas à laisser un message dans les galeries...

11:05 - 8.7.2008 - Commentaires {30} - Laissez un commentaire

[Cuisine] La Poichichade + activités du jour...

J'en avais parlé hier sur ce post du forum cuisine, j'avais envie de faire de la poichichade... j'avais une recette dans un livre, et puis j'ai du adapter un peu, parce qu'il me manquait certains ingrédients, parce que mon chéri n'aimait pas certains trucs...

Je me suis donc lancée... le résultat ne me satisfait pas tout à fait, mais pour un premier essai, c'est pas si mal quand même...

J'ai donc refait cuire une boite de 500 g de pois chiches dans un grand volume d'eau, en y ajoutant du gros sel, des gros grains de poivre, quelques branches de thym citron, du romarin (j'avais pas de laurier, par contre) et deux fleurs de badiane (anis étoilé)... j'ai laissé cuire un bon moment... ça sentait super bon...

Ensuite j'ai égouté, j'ai enlevé les branches de thym, et l'anis étoilé... j'ai passé au mixer avec 4 gousses d'ail (épluché en ayant enlevé le germe), un oignon (fans la recette il fallait un oignon rouge, mais j'ai pris un normal), et de la coriandre (la recette disait un gros bouquet, j'en ai pas trop mis, mon chéri n'aime pas... mais au goùt, je trouve que c'est encore trop)...

J'ai un peu galéré, parce que des bouts d'oignons et surtout d'ail ne voulaient pas se mixer... du coup, j'ai mouliner au moulin à légumes... ensuite j'ai ajouté l'huile d'olive en mélangeant bien, pour obtenir une pate homogène... ça y ressemble bien...

Et puis j'ai gouté... et j'ai rajouté du sel, un mélange "médiéval" de trois poivres, du cumin et finalement du mélange mexicain pour relever... je ne suis pas trop satisfaite de mon essai, c'est moins bon que quand ma mère le fait, forcement... mais c'est pas mal quand même...

On goutera demain sur des toasts, pour l'instant, c'est dans le frigo à prendre le frais...



A part ça ? Ben on attend... l'accouchement est prévu pour samedi, il ne se passe toujours rien... j'ai la patate, comme ça a été le cas durant toute la grossesse, finalement... donc aujourd'hui, j'ai aussi fait du pain de campagne au sésame (qu'on a mangé tout tiède avec une boite de terrine que des amis nous ont rapporté du sud ouest... ), mais j'ai pas eu le temps de tester la confiture faite à la machine à pain, parce qu'on s'est démenés pour préparer la chambre pour l'arrivée de la gamine : moi j'ai continué à détapisser les murs, et mon chéri a fait le gros ménage... on a pas chômé...

Demain, la confiture (prunes et pêches)...

11:53 - 8.6.2008 - Commentaires {12} - Laissez un commentaire

Echarpe de portage + fraisier + paysage

On a reçu aujourd'hui l'écharpe de portage coton + lycra dont j'avais parlé dans ce post du forum et que la mère de mon chéri nous a commandé comme cadeau de naissance... ça vient de chez jeportemonbebe.com, pour celles que ça interesse... y a un petit fascicule avec, on se dit qu'on aurait peut-être du commander le dvd, mais bon... on le fera si on galère trop, mais en même temps il existe quand même pas mal de sites qui montrent les positions de portage et les méthodes de nouage, alors on devrait quand même s'en sortir...

Je suis contente de mon choix de couleurs (prune et bordeau), j'aimerais bien une belle robe dans ces couleurs là, d'ailleurs...

Sinon, je suis fière de vous présenter mon petit fraisier... que je croyais perdu, mais qui est reparti comme en 40, et qui s'est enfin décidé à me redonner une fraise (ça fait bien 1 mois qu'il n'en a pas fait), et il y a même deux nouvelles fleurs... bon, faut pas avoir de grosses envies, à raison d'une fraise de temps en temps, mais elles ont un délicieux gout de fraises des bois... et de toute façon, j'ai des framboises surgelées plein le congelateur, en cas de coup dur...

Sinon... il a encore fait bien chaud aujourd'hui... on est à côté de la zone de canicule... là, à cette heure la fraicheur revient... et j'en profite pour vous montrer le super panorama qu'on a depuis un de nos blacons... oui oui, c'est la mer, le trait bleu foncé, tout au fond... pour les taches grises, je ne sais pas, sans doute de la poussière sur mon objectif, j'avais pas remarqué...

Bonne soirée à tou(te)s !

08:19 - 8.4.2008 - Commentaires {11} - Laissez un commentaire