19.2.2012 - Avec M. Poupoule...

... impossible de ne fêter la Chandeleur qu'une seule fois!

(vous avez remarqué comme les hommes aiment les desserts simples? les trucs de l'enfance? les femmes se fatiguent à décorer des cupcakes alors qu'ils aiment les crêpes et les 4 quarts!)

Ici en dessert du brunch du dimanche, après le traditionnel croque-madame au paprika et accompagné de coleslaw (soit carottes + céleri)

Aucune crêpe ratée, même pas la première, je n'en reviens pas!

Je pourrais aisément le reproduire... si seulement je ne mettais pas les proportions un peu au hasard à chaque fois!

Et ne jamais oublier la bière dans la pâte (ici de la Desperados qui donne un petit goût sympa).

19.2.2012 - Commentaire sans titre

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