En ce qui me concerne, j'ai aussi énormément de mal à retrouver une alimentation normale! D'ailleurs, ça fait tellement longtemps que je mange "n'importe comment" que j'ai l'impression de ne jamais avoir mangé un jour normalement! En ce moment, je l'avoue, je craque complètement! La nourriture a pris une énorme place dans ma vie, je me risquerai même à dire LA place la plus importante. Elle m'obsède, je ne pense qu'à elle!
Je pense qu'on lui accorde autant d'importance parce que c'est par le biais de la nourriture qu'on exteriorise des mals-êtres au fond de nous qu'on arrive pas à exterioriser autrement! (Peut-être qu'en se consacrant à la nourriture on en oublie d'autres choses qui nous tracassent? Je ne sais pas!) C'est pourquoi l'aide d'un psy' peut-être très bénéfique! Le problème, comme tu l'as remarqué toi-même, c'est que ça prend du temps! A ça je ne pense pas pouvoir t'aider, il faut le temps qu'il faut pour comprendre son mal être, il n'y a pas de remède miracle! T'as la chance d'avoir un psy' avec qui tu sembles bien t'entendre, continues à aller le voir, c'est un conseil! Et même si tu ne vois pas s'opérer de grands changements au début, c'est normal, laisse faire le temps! Je connai des personnes qui ont mis plusieurs voir même des années à s'en sortir! Il faut accepter que guerrir ne se fait pas en un claquement de doigts (même si ça serait plus facile c'est sur)!
En tout cas, en attendant si tu veux en parler, n'hésite pas!