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[Pain] Recette de pain simple et rapide

Bizarre, l'étape four fonctionne trés bien pour faire lever les pâtes, ayant un appart plutôt froid je fais systèmatiquement cela, hormis que je ne le met qu'à 35°C.
A
50 ans Genève 732
Eh ben moi, mes pâtes ont toujours bien levé à coté du radiateur. La seule fois où j'ai essayé dans le four, et bien cela n'a pas fonctionné.

Mais je pense que c'était surtout du au fait que j'avais pas mis assez de levure. J'ai cru compendre que moins la farine est blanche, plus il faut mettre de levure. Ce que j'ai fait lors de mon 2ème essais.

La prochaine fois, j'essayerai le four avec les même proportions de levure :)
44 ans grenoble (38) mais 973 ds mon coeur! 59
merci pour la recette ! :D
petite mon pere faisait parfois du pain et j'en garde un tres bon souvenir (miam)
je vais tester sous peu !
34 ans 7
Coucou,

Merci pour cette recette!!! Mon pain est en train de lever :)

Plus de monnaie à la maison et plus de billets au distributeur :oops: on se retrouve donc sans pain !!!

J'espère que j'ai réussi mon pain :) je n'en achèterai plus !!!

J'étais tentée de rajouter des herbes de Provence... quelqu'un a déjà testé? (oui c'est la première fois que je fais du pain et je veux déjà le customiser :P )

Verdict? dans une petite heure
B I U