MENU Le Forum Vive les rondes Connexion

Les meringues... me rendent dingues !!!

47 ans Moselle 1923
DoubleMoi a écrit:
auriez vous une recette de meringues au chocolat?
les miennes à l'arôme framboise sont délicieuses mais je ne sais pas comment les faire o choco......


Perso,je tenterai  
de mettre un peu de chocolat en poudre avec le sucre(bien les mélanger ensemble avant d'incorporer le tout aux blancs en neige),enfin je sais pas trop :?

Va falloir que tu fasses des essais :D
42 ans Dans mon Antre (45) 787
je crois que je tenterai au pire, de mettre du caco non sucré avec le sucre....
(je vais déjà finir d'essayer mes macarons, là....)
1564
bon j'ai pas encore testé la recette, vu que je ne maitrise pas mon four :roll: mais j'ai une question vous faites quoi des jaunes qui restent ?

c'est bientot l'heure de la sieste a minette et j'ai bien envie de faire les meringues mais cela m'embete de jeter les jaunes !

merci
42 ans Dans mon Antre (45) 787
tu peux les utiliser pr faire des cannelés ou de la creme anglaise!.....
1564
DoubleMoi a écrit:
tu peux les utiliser pr faire des cannelés ou de la creme anglaise!.....



Oulala euh je suis une quiche en cuisine!!! :lol: :lol: :lol:
et puis les canelés je n'aime pas !

et la creme anglaise euh, je n'ai ni lait, ni vanille

oui oui je suis un boulet mais je me soigne ;)
42 ans Dans mon Antre (45) 787
tout eput se faire
au pire, regarde sur marmiton! c'est un ami fidèle (meme pr des débutantes comme nous ^^)
44 ans Nice 2811
Tu peux faire une mayonnaise
1564
une mayo pas bete je fais une salade ce soir !
le pb de marmiton c'est qu'il ya 500 000 000 fois la meme recette, je ne sais jamais laquelle choisir, du coup je l'ai delaissé ce site !
1747
Pour marmiton, et les autres sites, je lis les commentaires.
Ca donne une bonne indication.
Pour les différentes variantes des recettes, je prends la plus simple pour moi, ou celle avec les ingrédients que j'ai :)
Tu peux intégrer les jaunes à une omelette ou t'en servir pour dorer un gâteau, ou mettre dans un gâteau, le jaune c'est le meilleur :p
44 ans Nice 2811
ben voilà à cause de toi je vais devoir me sacrifier et manger des meringues pour le gouter ppfff ce qu'il faut pas faire franchement :roll: :lol:
52 ans Sous la pluie !!! 4781
Je vais remonter le post pour Angelika ;)
36 ans narbonne 2199
barbapapa15 a écrit:
Je vais remonter le post pour Angelika ;)


merci ma belle
38 ans Drôme 3451
Je viens d'en faire, avec cette recette http://www.marmiton.or...ingue-pour-les-nuls_36610.aspx là elles sont dans le four.
52 ans Sous la pluie !!! 4781
angelika11 a écrit:
barbapapa15 a écrit:
Je vais remonter le post pour Angelika ;)


merci ma belle


De rien ma nine ;) tu verras elles sont top et super facile, mes doudous les adorent.
B I U