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Vos menus pour la fête des mère?

36 ans nord 325
Coucou les filles!
J'inaugure, c'est mon premier post dans cette rubrique!
Je me demandai ce que vous allez préparer de bon pour la fête des mères?
Moi je pense faire simple:

Saumon fumé  
sur blinis nappés de crème fraiche en entrée
Filet américain crû et cuit et frites fraîches, tomates en salade et laitue
Et pour le dessert c'est ma môman qui s'en charge!

J'espère leur faire plaisir, enfin surtout à ma tit maman mais je suis sûre que le filet américain va leur faire plaisir!

Alors et vous?
P
67 ans charente maritime 860
Salut,
Je n'ai plus ma maman et je n'ai pas d'enfant donc pas de repas de fête des mères. j'ai juste une question à te poser : qu'est-ce que tu appelles un filet américain ? Je ne ocnnais pas du tout et cela a piqué ma curiosité.
Merci d'avance pour ta réponse.
36 ans nord 325
Oh je suis désolée :oops:
Alors pour te répondre le filet américain c'est une de nos spécialités dans le Nord ( enfin je crois :roll: ) C'est du steack haché que tu mélange avec une sauce toute faite à laquelle tu ajoutes des câpres.
Voici un lien pour t'éclairer un peu plus, là ils font la sauce eux-même.
Moi je me contente de l'acheter en supermarché ;)
Normalement le filet américain se mange froid, comme le steack tartare, nous on le passe à la pôelle pour le faire dorer et c'est un délice!

http://recettes.1001de...ain-tartare-de-boeuf_r700.html

Voilà ;)
P
67 ans charente maritime 860
Merci Ladyburg, je ne connaissais pas du tout.
M
41 ans Rennes (35) 1304
Moi j'ai prévu:
Hamburgers maison et frites au four maison
Gateau aux pommes & caramel

Et des grignoteries pour l'apéro
5030
J'ai invité ma Mama a mangé alors ce sera:


Apéritif.

Petit feuilleté fait maison ( Grace aux conseils d'...xquisse marquise entres autres )

Entrée
Salade verte et son saumon fumé..

Plat
Rosbeef avec Haricot vert et pomme de terre sauté (vais je les réussir sans qu'elles accrochent.??)

dessert

Tiramisu aux fraises en verrine que je viens de finir et qui patiente au Frigo.. (c'est mon premier, on verra le résultat?)

Tout simple, mais je suis pas une grande cuisinière donc ....
40 ans Chez les ch'tis. 2091
Mes parents viennent manger a la maison.
Au programme,ça sera:
barbecue (brochettes de dinde,et de boeuf,merguez,chippolatas);riz;tomates.
et en dessert,tarte maison,et glace a la vanille.
40 ans 2506
Alors ici ce sera :

entrée : salade tomates, oeufs, maïs et vinaigrette à l'huile de noix,
Plat : tarte rustique et salade verte
Dessert : petits gâteaux apportés par maman ;)
41 ans Bretagne 2439
Bonjour et Bonne fête à toutes les Mamans bien sûr...


Alors pour nous ce soir (car je bosse toute la journée)

Apéritif avec un kir breton et des flûtes aux lardons (faites main par mon homme)

Des chaussons aux chèvres / jambon cru (une pâte spéciale faite par mon homme toujours) sur un lit de salade

Des petits pains différents (toujours mon homme) avec un grand plateau de fromages

Une Charlotte aux Fraises (ma première, je mettrai des photos sur mon blog)

Et des fleurs, des cadeaux, des bisous et tout et tout!

Bon Dimanche à tout le monde, je repars au boulot!

-Vany-
45 ans derrière toi!! 3399
vany56 a écrit:
Bonjour et Bonne fête à toutes les Mamans bien sûr...


Alors pour nous ce soir (car je bosse toute la journée)

Apéritif avec un kir breton et des flûtes aux lardons (faites main par mon homme)

Des chaussons aux chèvres / jambon cru (une pâte spéciale faite par mon homme toujours) sur un lit de salade

Des petits pains différents (toujours mon homme) avec un grand plateau de fromages

Une Charlotte aux Fraises (ma première, je mettrai des photos sur mon blog)

Et des fleurs, des cadeaux, des bisous et tout et tout!

Bon Dimanche à tout le monde, je repars au boulot!

-Vany-


miam Valy!!!!!!!!! :lol:
34 ans ISRAEL 78
Valy, alors la, quel homme...! :)
41 ans Bretagne 2439
:lol: Oui, j'ai un napolitain pas macho pour un sou...il fait le ménage, cuisine et tout et tout...et en ce moment son truc, c'est de fabriquer lui-même son levain car il ne veut plus utiliser de levure!

Le repas était succulent, je vais mettre ça en photos sur mon blog...Ma Charlotte de s'est pas écroulée...Youpiiiiiiiiiiiii

Bonne journée à toutes et tous!

-Vanessa-
B I U