MENU Le Forum Vive les rondes Connexion

Et vos recettes de galettes ?

Après les croques, pourquoi pas ça !

Chez moi :
- classique jambon, gruyère, oeuf
- jambon, gruyère, champignon, oeuf
- andouille, gruyère, oeuf
- saucisse fumée, crème, moutarde à l'ancienne, gruyère
- saumon fumé, crème,  
ciboulette
- saumon fumé, crème, champignons


A vous !
109 ans 2475
Décidément, en ce moment on met mon appétit à rude épreuve ! :lol: .

Alors moi c'est :

- béchamel et maroilles (ben ouais, chuis de ch'Nord),
- jambon de montagne et reblochon avec ou sans béchamel selon l'envie,
- bacon, un peu de crème, chèvre frais et pignon de pin
- la classique jambon, gruyère, oeuf aussi bien sûr !
60 ans Au bord de la mer 15536
Pas mal de réponses ici, où l'on parlait de garnitures de crêpes, mais aussi de galettes ;)
45 ans Redon (35) 82
Alors pour nous c'est la traditionnelle complète (jambon, oeuf, fromage râpé)
Et sinon, les "spécialités" : moutarde, crème et andouille ou st-jacques, fondue de poireaux, curry
40 ans Rennes (35) 8666
Lardons, oignons, chataignes (très Redonnais comme recette ;) )
39 ans Roubaix 5695
Pour la plus part,les même recettes que vous.
Sinon ça m'arrive aussi d'utiliser du chorizo,des saucisses de strasbourg,des épices (surtout du curry.dans la crème fraîche c'est trop trop trop bon),des fruits de mer,.......etc.
B I U


Discussions liées