MENU Le Forum Vive les rondes Connexion

[votre avis]aimez vous les crepes?

Les crêpes c'est sucré pour moi... par contre j'adore les galettes pour le salé...
49 ans Paris 24
J'adore les crepes, salées ou sucrées, mais habitant seule, je ne m'en fais jamais !!!
48 ans Dans des lieux infestés de serpents 137
Chouette ou hibou!

Je les adores sucré, salé ou alors à toutes les sauces
sauf peut-être au ketchup :sick:

tiens bonne idée ;) je vais en faire avant que ma chérie se lève pour le petit déjeuner.
Quelle délicate attention !
113 ans 2475
J'ai découvert THE crêpe pendant mon séjour à Vannes :

Une belle crêpe bretonne avec du caramel au beurre salé... :multi: :onfire: :silly:
E
42 ans ICI 1394
ossiane a écrit:
Une belle crêpe bretonne avec du caramel au beurre salé...

t'as une recette ? j'ai l'eau à la bouche.
surtout que devant moi :teddy: y a plein de jolie crepe.
je suis trop gourmande, ça me perdra :lol:
63 ans Au bord de la mer 15536
ensorcelleuse a écrit:
ossiane a écrit:
Une belle crêpe bretonne avec du caramel au beurre salé...

t'as une recette ? j'ai l'eau à la bouche.

On en a déjà parlé plusieurs fois sur le forum ;) j'adore !
Il me semblait avoir mis une recette, je n'arrive pas à la retrouver.
Enfin en gros tu fais un caramel avec du sucre et à peine d'eau, et tu ajoutes du beurre salé à la fin, hors du feu.
113 ans 2475
Ben en faite j'ai découvert ça là-bas, dans une crêperie, mais forcément, j'ai tenté d'en faire et le résultat est pas mal du tout...

Donc pour le caramel :

15/16 morceaux de sucre
un verre d'eau (genre verre à moutarde, ça doit faire 10 cl à peu près à vue de nez)
du beurre salé (je mets un peu moins de 50 g et j'utilise du paysan breton)
2 cuillères à soupe de crème liquide (ça rend le tout bien plus onctueux)

Sur les crêpes c'est franchement divin !!!
46 ans 4830
ensorcelleuse a écrit:
ossiane a écrit:
Une belle crêpe bretonne avec du caramel au beurre salé...

t'as une recette ? j'ai l'eau à la bouche.
surtout que devant moi :teddy: y a plein de jolie crepe.
je suis trop gourmande, ça me perdra :lol:


t'as un chéri trop gentil toi! moi j'ai du mal à obtenir du mien qu'il sorte les poubelles...alors me faire un petit déj' comme ça... lol
Ce qui est délicieux c'est le salidou : crème de caramel au beurre salé.... Orgasmique sur des pommes cuites !
48 ans Dans des lieux infestés de serpents 137
Citation:
15/16 morceaux de sucre
un verre d'eau (genre verre à moutarde, ça doit faire 10 cl à peu près à vue de nez)
du beurre salé (je mets un peu moins de 50 g et j'utilise du paysan breton)
2 cuillères à soupe de crème liquide (ça rend le tout bien plus onctueux)

ça a l'air succulent...
mince pour moi c'est déja trop dur. basique simple. :lol:
Car vu la tete de mon caramel (essayé une fois d'en faire un) et ça a resemblé à un jus de chausettes.
Je vais prendre des cours sur le forum cuisine.

je suis toujours friand des crepes des creperies et je trouves meme dommage de ne pas avoir eut la chance d'aller en deguster dans des creperies bretonnes.
La bretagne ça vous gagne ! :lol: :lol: :lol:
60 ans 63 609
Je n'aime pas trop les crêpes, j'en mange quand l'occasion est là ou parce que j'en ai fait pour mes enfants en février car c'est la tradition de les faire sauter.
C'est pas à cause du goût mais la texture étouffe-chrétien :shock: :!: :lol:
B I U