Clafoutis d'automne

De rien, ça fait plaisir, j'adore partager mes recettes :D

Merci Provence, j'en ai fait un.........c'est un délice !
=D>

Je ne suis pas très fan de raisin, crois-tu qu'on peu le remplacer par un autre fruit pour cette recette? ou alors mettre davantage de pomme et poire?

Quand tu prépare le clafouti, tu mets quelle proportion de noi environ?

Comme je le dis plus haut, bien sûr on peut varier les fruits. Tous les fruits peuvent convenir. Ce ne sera plus tout à fait la même chose, mais c'est à toi de voir ce qui te plait ;) :D
Pour les noix, je mets environ 2 poignées de cerneaux de noix pour les quantités indiquées dans la recette. Mais là aussi, c'est à toi de voir ;)


Merci Deloin :D

Ok, merci Provence.... je suis très psychorigide tu sais... j'ai besoin de tout savoir ;) Et comme tu es le Dieu-Vivant en matière de gastronomie, j'use et abuse de ton savoir ;)

Ah oui, encore une question... promis... la dernière (avant la prochaine...)
Je vais certainement apporter ce dessert chez des amis samedi soir.
Nous serons 14. Pensez-vous que ces porportions suffisent pour 14 personnes ou faut-il doubler les doses?

Bon faut rien exagérer non plus hein ;)
J'ai tout au plus pas mal d'années d'expérience, et une famille nombreuse à nourrir, ceci explique cela :lol:

Les proportions sont pour 6 à 8 personnes. Donc oui, je te conseille de faire double dose ;)

Je confirme, c'est TRES TRES TRES BON!
Miam, un vrai régal et malgré ma réticence du début, j'ai beaucoup apprécié le raisn blanc...et les noix qui du coup était légerement caramélisée....

Merci beaucoup Provence!

Clafoutis au four... verdict tout à l'heure...

Shedevil a écrit:


Je confirme, c'est vraiment très très bon !!! Merci Provence :D


Tite question quand même, les noix, tu les mets en petits ou gros morceaux ????

Shedevil a écrit:
Euh..... moyens :lol:
un cerneau de noix, je le coupe à peu près en 3 ou 4 ;)

Je fais remonter le post car la recette est de saison ! ;)

Ca peut intéresser d'autres membres. Le mien est au four, seulement,je n'avais pas de noix donc je n'en ai pas mis ! :D

Skyquest a écrit:

Intéressant tout ça :-k :-k :lol:

Trop bon ton clafoutis d'automne Provence ;)
Et sans les noix j'ai adoré ! =P~

Et avec les noix, tu m'en diras des nouvelles :lol:
Contente de voir ce post remonter, comme l'a dit Skyquest, c'est de saison, n'hésitez pas ;)
Tiens d'ailleurs je vais en faire un dimanche, pour apporter chez des amis :D