51 ans
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J'ai une bonne recette de cake avec du fromage blanc ... Ca ne te passera pas tout ton pot mais c'est toujours ça de pris.
ingrédients :
3 oeufs
100g de fromage blanc
2 oignons
1 sachet de levure
1 cuillère à soupe de concentré de tomates ( à défaut, du ketchup ou rien)
100g de gruyère rapé
100g de lardons ( ou jambon)
125g de farine
sel,poivre.
Emincer les oignons et les faire revenir avec les lardons.
Battre les oeufs avec sel, poivre, fromage blanc et concentré de tomate.
Ajouter farine, levure, gruyère puis mélange oignons/lardons.
Verser dans un moule à cake et cuire 10 min à 180° puis 20/25min à 160° (enfin, c'est approximatif) ... Vérifier la cuisson à la pointe du couteau.
Cela donne un cake ultra moelleux, pas du tout sec et très très bon. ;)
ingrédients :
3 oeufs
100g de fromage blanc
2 oignons
1 sachet de levure
1 cuillère à soupe de concentré de tomates ( à défaut, du ketchup ou rien)
100g de gruyère rapé
100g de lardons ( ou jambon)
125g de farine
sel,poivre.
Emincer les oignons et les faire revenir avec les lardons.
Battre les oeufs avec sel, poivre, fromage blanc et concentré de tomate.
Ajouter farine, levure, gruyère puis mélange oignons/lardons.
Verser dans un moule à cake et cuire 10 min à 180° puis 20/25min à 160° (enfin, c'est approximatif) ... Vérifier la cuisson à la pointe du couteau.
Cela donne un cake ultra moelleux, pas du tout sec et très très bon. ;)