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[demande de conseil] faire sa crème glacée

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qui fait de la crème glacée maison? j'avoue que j'aimerais savoir ce qu'elle contient quand j'en donne aux enfants en été, faire de vrais sorbets avec le jus de vrais  
fruits, sans sucre
qui est expert(e) en la matière et pourrait m'aider?
59 ans Centre 58
Moi, je fais mes sorbets moi-même et c'est très simple. Exemple avec un sorbet à l'abricot :
250 g de fruits - 125 g de sucre - 1 jus de citron
Il suffit de bien mixer les ingrédients ensemble et de mettre ensuite au congélateur. Mélanger de temps en temps pour éviter les cristaux de glace... et c'est tout !! Un vrai délice !!!
U
37 ans Chartres 1193
Sinon l'ustensile magique c'est la sorbetière ;)
Ma mère en a une mais ne l'utilise plus, je la lui piquerai dès que j'aurai ma maison ;)
Je pourrai faire mes sorbets avec mes fruits du jardin :D

(ah le rêve... je veux, je veux, je veux !)
48 ans grenoble 2486
quand j'etais pitite(...)ma maman faisait des glaces aux fraises.elle mixait fraises/fromage blanc battu et sucre,elle versait dans des moules "esquimau" tupperware et c'etait franchement trop bon!
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dragibus a écrit:
quand j'etais pitite(...)ma maman faisait des glaces aux fraises.elle mixait fraises/fromage blanc battu et sucre,elle versait dans des moules "esquimau" tupperware et c'etait franchement trop bon!


merciiiiii dragie j'ai les moules esquimau tuperware :P
B I U


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