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Recherche recettes de "saucisses"

A
36 ans Nice 21965
non non c'est pas un post cochon :lol:

voila mon beau pere a un appareil qui permet de faire ses propres saucisses et dans deux semaines y'a un "atelier" faisons  
les ensemble, lui va faire des chippos, des merguez et des saucisses blanches

perso j'aurais envie de faire une preparation un peu differente que celles qu'il va faire donc je voulais savoir si vous aviez des recettes de preparations de saucisses

merci
60 ans Au bord de la mer 15536
Arf.... des saucisse maisons !!!
Jamais fait... mais j'aimerais bien !!! :lol:
72 ans lot et garonne 1165
saucisses canards,dindes j'ai goutè tres bon
peutetre nul comme reponse ,j'aurais essaye.
38 ans 89
Ca me tente bien, pourquoi pas faire des saucisses au boeuf haché avec des petit petits légumes aux choix...Un peu comme une farce pour légumes farcis.


-boeuf haché(500)g
-chair à saucisse(200)
-deux courgettes
-un poivron
-un gros oignon
-une petite boîte de tomates pelées
-une grande cuil/soup de cumin
-des herbes de provences
-une pincée de paprika fort




mixer et hop!
M
36 ans 3802
tenter ptet avec des épices ou des légumes ( goûts que j'ai déjà vu dans des boucherie)
- curry
- pesto au choix
- épinards/ail
- poivrons hachés
- fromage/bacon
- veau
- poulet

- végétarien? genre pois chiches ou haricots ou lentilles?? mais là c'est ptet plus dur à faire

en tous cas ça me fait délirer ta machine à saucisses, si t'as des bonnes recettes ça doit déchirer de le faire soi-même! bon amusement
B I U


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