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[entrée froide] Salade d'endives aux noix

INGREDIENTS


Pour 4 personnes :


4 petites endives


1 pommes coupée en dés


12 noix décortiquées

le jus de citron
 

3 cuillères à soupe d'huile de noix


sel, poivre


PREPARATION



Laver et essuyer les endives.


Les couper en fins tronçons.


Dans un saladier mélanger l'huile et le jus de citron, saler et poivrer.


Y mettre les endives, les noix et la pomme.

Bien remuer.

Servir frais.

MIAM MIAM ;)
B I U