cé la pleine saison des fraises et j'adore ça! surtout la charlotte aux fraises et ma tata m'a donné sa recette qui est express et en plus légère, bref on
peut craquer en toute bonne conscience
il vous faut:
500g de fraises
un pot de fromage blanc
1 bol de jus d'orange
des biscuits à la cuiller
du sucre
du sucre vanillé ou extrait de vanille
un moule à cake (si possible dont la largeur fait la taille des biscuilts, cé encore plus facile et rapide à monter :lol: )
vous nettoyez et coupez les fraises en rondelles. vous mélager avec environ 700 g de fromage blanc, du sucre et du sucre vanillé ou de l'extrait de vanille.
et là vous faite tremper les bicuits qques secondes dans le jus d'orange (vraiment pas longtemps, juste le temps de les mouiller)
vous disposez ce premier jet sur le fond du moule.
vous couvrez d'une couche de fraises au fromage et vous recomencez. il faut finir par une couche de biscuits. essayez de bien tasser le tout. puis, là cé le + dur, il faut attendre une demi journée. voilà, vous pouvez vous régaler!
ah oui, je signale pour les plus gourmandes d'entre vous que mousse d'or vient de sortir des biscuits à la cuiller avec pépites de chocolat, super bon dans une charlotte! (mais vu la petite taille du paquet, il faut en prendre 2 pour 1 charlotte)
