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un macaroné aux fruits :

pour 4 personnes

tu bats 2 blanc d'oeufs en neige

tu les mélanges à 125 g de poudre d'amande et de 125 g de sucre en poudre

tu coupes ta pomme en moreaux et tu répartis dans 4 ramequins les morceaux de pomme, le raison et les noix
tu recouvres par ta préparation aux amandes

20 min au four maxi th 6-7

ne remplis pas à ras tes ramequins car cela risque de déborder.

s'il te reste de la préparation aux amandes, tu fais de petites boules que tu cuits au four, cela te fera des petits gateaux pour accompagner le café

Encore moi...un crumble aux fruits frais

Dans ta pâte à crumble, tu incorpores quelques noix concassées, de la poudre d'amande et des spéculoos en miette.

Tu le fais en portions individuelles avec un quartier de pomme et du raisin épépiné et épluché.

L'idéal aurait été d'avoir plusiseurs pommes et une pointe miel.

-Vany- ;)

Un clafoutis d'automne à la place des fruits indiqués dans la recette, tu mets les fruits que tu as. Il suffit de détailler l'orange en darnes


Une tarte à l'orange : pâte brisée (farine, beurre, oeuf, lait)
Poudre d'amande au fond, rondelles d'oranges épaisses légèrement poêlées avec de la cassonnade, et au four 35 mn à 180°