MENU Le Forum Vive les rondes Connexion

Sauce aigre douce

70 ans 3528
Je suis completement fan de la sauce aigre douce sous toutes ses formes, mais je n'en ai jamais fait moi meme. Je cherche donc une recette (testee si possible) de  
sauce aigre douce, de preference pimentee et avec des minis epis de mais, ca serait a manger avec du poulet et du riz ;)

Merci! :D
39 ans Thaïlande 1084
Ni hao !

Je ne sais pas si ça va correspondre à ton idée de sauce aigre-douce, mais j'ai une recette de poulet que j'adore, ça te donnera peut-être des idées. Bien entendu je la mange avec du riz aussi ;)

J'émince du blanc de poulet que je fais cuire au wok (mais à la poêle ça marche aussi bien). J'ajoute du vinaigre (aigre :D), du ketchup (doux :D), du curry, des graines de coriandre, du poivre. J'y mets généralement des tomates et des morceaux d'ananas, mais avec du maïs ça doit pouvoir se faire aussi ! Et si tu veux y rajouter de la poudre de piment, ça colle aussi !
C
38 ans dordogne 327
mmmmmm.....ça à l'air bon.... :D :D
B I U