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Filet mignon

34 ans Marseille 1134
Depuis quelques semaines, Aldi et Lidl se mettent a en vendre. J'en avais encore jamais vu dans leur rayon viande. J'en ai acheté chez Lidl il était très bon pour  
5€.
S
46 ans Haute Savoie 517
Ca fait plus de 3 ans que mon Lidl en vend!!
C'est indépendant de la région je pense...
Miam!!!
C'est vrai qu'à ce prix là, ça vaut le coup.
Je profite souvent des promos à mon Inter ou Champion (Carrefour) pour ce genre de produits.
34 ans Marseille 1134
Ben c'est la première fois que j'en vois :lol:
où j'y allais pas quand il fallait ou alors ça débarque a peine dans le mien. :roll: :oops:
58 ans Montmorency (95) 3810
soso74 a écrit:
Cidre, échalote et crème???
donne moi toi aussi ta recette, s'il te plaît!

Nous on est allé en courses hier, mais il y avait pas de filet mignon...

Mais on a acheté de la limande, des crevettes, des filets de boeuf....
J'ai des envies, faut que je profite de la fin de ma grossesse!!
rires


alors je fait revenir le ou les filets dans un peu d'huile pour bien les colorer, j'ajoute des échalottes émincées et qd tt est bien revenus je mouille au cidre brut(au pif !) et je mets du thym et un peu de fond de veau je laisse réduire la sauce et cuire environ 35 mn et j'ajoute de la rème, le temps de découper la viande en morceau je met le feu à fond pour que la sauce épaississe !

voilà tout simple et délicieux avec de pâtes mais aussi des légumes comme haricot ou broccolis (avec la sauce !!)
C
41 ans dordogne 327
je pense que ce lien pourrait vous rendre service :

http://www.10000recett...ettes.php?q=filet+mignon+creme

bonne journée!!
S
46 ans Haute Savoie 517
Ca y est...
je reviens des courses avec deux filets mignons...
Miam
B I U